🥃 Ron Zacapa Edición Negra (Рон Сакапа Эдисьон Негра)
Линия гватемальского рома Zacapa Edición Negra, 43 % об. по данным производителя; купаж 6–24 лет в дважды обожжённом американском дубе.
Ron Zacapa Edición Negra (Рон Сакапа Эдисьон Негра) — более тёмная линия гватемальского рома марки Ron Zacapa. Страница производителя указывает крепость 43 % об. и купаж ромов от 6 до 24 лет. По сравнению с базовыми линиями Zacapa 23 и XO она отличается более высокой крепостью и выраженной дымной нотой от обожжённого дерева.
Производство. По данным производителя, ром составлен из дистиллятов разного возраста, которые созревают в тщательно отобранных бочках, в том числе из американского дуба, обожжённого дважды. Это придаёт ему более тёмный и дымный характер. Других подробностей процесса, в том числе высоты складов, страница не приводит, поэтому здесь их нет. Сырьё для этой линии производитель отдельно не описывает.
Почему это важно для вас. Сравнивайте Edición Negra с Zacapa 23 и XO по крепости, возрасту купажа и дымному тону. Розничные источники называют разную крепость, поэтому ориентируйтесь на этикетку. Дегустационные заметки производителя: карамелизированные фрукты, слива, изюм и шоколад. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Категория ЕС | ром (rum) |
|---|---|
| Тип бочки | отобранные бочки, в том числе из американского дуба, обожжённого дважды |
| Минимальная выдержка | без маркировки возраста; купаж 6–24 лет (по производителю) |
| Крепость (% об.) | 43 % об. (по производителю) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Ron Zacapa Edición Negra (Рон Сакапа Эдисьон Негра) → вид → 🌴 Ром и тростниковые дистилляты → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🏷️ Солера, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Сахарный тростник и меласса
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Ron Zacapa (Рон Сакапа), 🥃 Ром, 🌴 Ром и тростниковые дистилляты
- Похожее и различия
- 🥃 Ron Zacapa 23 (Рон Сакапа 23), 🥃 Ron Zacapa 23 (Рон Сакапа 23), 🥃 Ron Zacapa XO (Рон Сакапа Экс-О), 🥃 Ron Zacapa XO (Рон Сакапа Экс-О)
Частые вопросы
Правда ли, что Edición Negra имеет 40 %?
Страница производителя указывает 43 % об.; некоторые розничные источники дают другие цифры, поэтому сверяйте этикетку.
Почему он темнее других линий?
По данным производителя, из-за бочек из американского дуба, обожжённого дважды.
Какой возраст рома в купаже?
По данным производителя, от 6 до 24 лет.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🏷️ Солера — Криадерас и солера: динамическая выдержка вина в рядах бочек с регулярными «сака» и «росио»; классическая система хереса.
- 🥃 Ron Zacapa 23 (Рон Сакапа 23) — Базовая линия гватемальского рома Zacapa, 40 % об.; купаж ромов возрастом от 6 до 23 лет, система солера.
Похожие
🥃 Ron Zacapa XO (Рон Сакапа Экс-О) · 🥃 Ron Zacapa 23 (Рон Сакапа 23) · 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva (Дипломатико Резерва Эксклюзива) · 🥃 Diplomático Mantuano (Дипломатико Мантуано) · 🥃 Diplomático Planas (Дипломатико Планас) · 🥃 Old Monk Gold Reserve (Олд Монк Голд Резерв)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.