Ronzoni Protein Penne Rigate (Ронцони Протеин Пенне Ригате)
Ronzoni Protein Penne Rigate: короткая сухая паста в форме трубочек от Ronzoni (линейка Ronzoni Protein); состав: семола и мука из твёрдой пшеницы, гороховый протеин, протеин бурого риса, а также ниацин, железо, тиамин, рибофлавин и фолиевая кислота.
Ronzoni Protein Penne Rigate (Ронцони Протеин Пенне Ригате) — короткая сухая паста в форме трубочек американского бренда Ronzoni. Входит в линейку Ronzoni Protein.
Состав: семола и мука из твёрдой пшеницы, гороховый протеин, протеин бурого риса, а также ниацин, железо, тиамин, рибофлавин и фолиевая кислота. Время варки по данным официального сайта: 11–13 мин (аль денте — 11 мин).
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола и мука из твёрдой пшеницы, гороховый протеин, протеин бурого риса, а также ниацин, железо, тиамин, рибофлавин и фолиевая кислота |
|---|---|
| Продолжительность | 11–13 мин (аль денте 11 мин) |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Ronzoni Protein |
Как связано с темой «Паста»
Ronzoni Protein Penne Rigate (Ронцони Протеин Пенне Ригате) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Ronzoni Protein Penne Rigate?
11–13 мин, по данным официального сайта Ronzoni (аль денте — 11 мин).
Какой состав у Ronzoni Protein Penne Rigate?
Семола и мука из твёрдой пшеницы, гороховый протеин, протеин бурого риса, а также ниацин, железо, тиамин, рибофлавин и фолиевая кислота.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Гороховая мука — Безглютеновая мука из сушёного жёлтого или зелёного гороха (Pisum sativum) для пасты из бобовых; гороховый белок добавляют в высокобелковую пасту.
Похожие
Ronzoni Protein Rotini (Ронцони Протеин Ротини) · Ronzoni Protein Spaghetti (Ронцони Протеин Спагетти) · Barilla Penne Rigate Protein+ (Барилла Пенне Ригате Протеин Плюс) · Gallo Plumas +Proteína (Гальо Плумас +Протеина) · Misko Protein Penne Rigate (Миско Протеин Пенне Ригате) · Barilla Mezze Penne Rigate Al Bronzo (Барилла Мецце Пенне Ригате Аль Бронцо)