🥃 RumChata Original (РамЧата Ориджинал)
Основная версия RumChata (РамЧата) с 2009 года: карибский ром, молочные сливки, корица и ваниль в духе орчаты; в США 13,75 % об.
RumChata Original (РамЧата Ориджинал) — первая и основная версия сливочного ликёра RumChata (РамЧата), с которой марка начиналась в 2009 году. Вкус вдохновлён орчатой: корица и ваниль поверх карибского рома и молочных сливок. По данным Shanken News Daily, крепость в США — 13,75 % об., заметно ниже, чем у большинства ликёров.
Рецепт создал мастер-блендер Том Маас. По данным Shanken News Daily, в составе молочные сливки, ром и собственная сладкая смесь пряностей; производитель уточняет, что ром карибский, а из пряностей выделяет корицу и ваниль. Сейчас марка принадлежит E. & J. Gallo.
Почему это важно для вас. Original — точка отсчёта для сравнения: RumChata Pineapple Cream и RumChata Coconut Cream сделаны на той же основе, но с фруктовыми вкусами вместо акцента на корице. Ликёр содержит молоко, поэтому людям с аллергией на белок коровьего молока стоит его избегать. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 13,75 % об. (США) |
|---|---|
| Год основания | 2009, Том Маас |
| Сырьё | карибский ром, молочные сливки, сахар, корица, ваниль |
| Категория ЕС | 33 — ликёр (в ЕС от 15 % об.; RumChata в США — ниже, поэтому в ЕС может быть другая крепость или название категории) |
| Правовая основа | США — правила TTB; в ЕС «ликёр» — от 15 % об. (Рег. (ЕС) 2019/787) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 RumChata Original (РамЧата Ориджинал) → вид → 🍸 Ликёры → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Из чего делают
- 🥃 Ром, 🥛 Сливки
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 RumChata (Рамчата), 🍸 Ликёры
- Похожее и различия
- 🥃 Licor 43 Horchata (Лікор 43 Орчата), 🥃 Baileys (Бейлис), 🥃 RumChata Coconut Cream (РамЧата Кокоунат Крим), 🥃 RumChata Coconut Cream (РамЧата Кокоунат Крим), 🥃 RumChata Pineapple Cream (РамЧата Пайнэпл Крим), 🥃 RumChata Pineapple Cream (РамЧата Пайнэпл Крим)
Частые вопросы
Правда ли, что RumChata Original — это ром?
Нет. Это сливочный ликёр: ром лишь основа, к которой добавляют молочные сливки, сахар и пряности. В США крепость 13,75 % об., а не 37,5 % и выше, как у рома.
Какая крепость у RumChata Original?
В США — 13,75 % об. по данным Shanken News Daily; в других странах сверяйтесь с этикеткой.
Чем Original отличается от Pineapple Cream и Coconut Cream?
Основа та же — карибский ром и молочные сливки, — но в Original главные ноты корица и ваниль, а в других версиях — ананас или кокос.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ром — Дистиллят мелассы, сиропа или сока сахарного тростника: в ЕС — от 37,5 % об., без ароматизаторов и добавленного спирта, сахара до 20 г/л.
- 🥃 Baileys (Бейлис) — Ирландский сливочный ликёр Diageo, созданный в 1974 году: ирландский виски и ирландские сливки с какао и ванилью; продукт географического указания Irish Cream.
- 🥃 Licor 43 Horchata (Лікор 43 Орчата) — Линия Licor 43 по мотивам валенсийской орчаты из чуфы; без молочных компонентов с 2020 года; 16 % об. по данным Difford's Guide.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 RumChata Coconut Cream (РамЧата Кокоунат Крим) · 🥃 RumChata Pineapple Cream (РамЧата Пайнэпл Крим) · 🥃 Kahlúa Dunkin' Caramel Swirl Cream Liqueur (Калуа Данкин Карамел Свирл Крим Ликёр) · 🥃 Kahlúa Chocolate Sips (Калуа Чоколейт Сипс) · 🥃 Tia Maria Cold Brew (Тия Мария Колд Брю) · 🥃 Baileys Chocolate (Бейлис Чоколейт)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- RumChata (official): Original (Caribbean rum, real dairy cream, vanilla, cinnamon; horchata-inspired)
- Shanken News Daily: Gallo acquires RumChata (06.04.2021; founded 2009 by Tom Maas; dairy cream, rum, sweet spice blend; 13.75 %; extensions incl. seasonal Peppermint Bark)
- Beverage Industry: RumChata Pineapple Cream (18.04.2024; 13.75 %; Caribbean rum and Midwestern dairy cream; joins Original and Coconut Cream in the permanent core lineup; success of Coconut Cream the previous year)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur from 15 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
