🥃 Licor 43 Horchata (Лікор 43 Орчата)
Линия Licor 43 по мотивам валенсийской орчаты из чуфы; без молочных компонентов с 2020 года; 16 % об. по данным Difford's Guide.
Licor 43 Horchata (Лікор 43 Орчата) — линия, которая сочетает Licor 43 Original с традиционной валенсийской орчатой. По данным Difford's Guide, это ликёр из чуфы (тигрового ореха), которую выращивают в Валенсии, крепостью 16 % об. Марка описывает его как лёгкий, сливочный и слегка сладкий; цвет — кремовый с золотистым оттенком.
Производство. По данным Difford's Guide, линию запустили в 2016 году под названием Orochata, а в январе 2020-го переименовали в Horchata и изменили рецепт: теперь он без лактозы и молочных белков, без глютена и подходит веганам. Чуфа — не орех, а клубни Cyperus esculentus. По описанию марки, ощущаются чуфа, специи, цитрус и обжаренные орехи.
Почему это важно для вас. Horchata заметно слабее Original (16 % против 31 %), но остаётся алкогольным напитком. По данным Difford's Guide, его подают охлаждённым, со льдом, и перед употреблением взбалтывают. Не путайте её с безалкогольной орчатой. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1946, Картахена (семья Замора) |
|---|---|
| Категория ЕС | 33 — ликёр |
| Правовая основа | Регламент (ЕС) 2019/787 (ликёр) |
| Сырьё | Licor 43 Original и чуфа из Валенсии |
| Крепость (% об.) | 16 % об. (по данным Difford's Guide и сайта марки) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Licor 43 Horchata (Лікор 43 Орчата) → вид → 🍸 Ликёры → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Что содержит
- 🍷 Этанол, 🍬 Сахар
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Licor 43 (Ликор 43), 🍸 Ликёры
- Связано с
- 🌍 Южная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Licor 43 Baristo (Лікор 43 Барісто), 🥃 Licor 43 Chocolate (Лікор 43 Чоколет), 🥃 Licor 43 Baristo (Лікор 43 Барісто), 🥃 Licor 43 Chocolate (Лікор 43 Чоколет), 🥃 Licor 43 Original (Лікор 43 Оріджинал), 🥃 Licor 43 Original (Лікор 43 Оріджинал), 🥃 RumChata Original (РамЧата Ориджинал)
Частые вопросы
Правда ли, что Horchata раньше называлась Orochata?
Да: по данным Difford's Guide, линию запустили в 2016 году как Orochata и переименовали в январе 2020-го.
Содержит ли Horchata молоко?
По данным Difford's Guide, нет — после изменений 2020 года: она без лактозы и молочных белков, а также без глютена.
Какая крепость у Horchata?
По данным Difford's Guide — 16 % об.; сверяйте с этикеткой.
Что прочитать дальше
- 🥃 Licor 43 Original (Лікор 43 Оріджинал) — Классическая линия Licor 43: испанский ванильный ликёр с 43 средиземноморскими ингредиентами; 31 % об. по данным Difford's Guide.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍬 Сахар — Сахароза, которую добавляют в сгущённое молоко, мороженое и сладкие йогурты; ВОЗ советует, чтобы свободные сахара давали менее 10 % суточных калорий.
- 🌍 Южная Европа — Средиземноморский юг Европы — Испания, Италия, Греция, Португалия: овечьи и козьи сыры и большая часть оливкового масла мира.
Похожие
🥃 Licor 43 Chocolate (Лікор 43 Чоколет) · 🥃 Licor 43 Baristo (Лікор 43 Барісто) · 🥃 Licor 43 Original (Лікор 43 Оріджинал) · 🥃 Galliano Vanilla (Галльяно Ванилла) · 🥃 Southern Comfort 100 Proof (Саузерн Комфорт 100 Пруф) · 🥃 Southern Comfort Black (Саузерн Комфорт Блэк)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Licor 43 Horchata (formerly Orochata; 16 %; Valencian tiger nuts; launched 2016, reformulated January 2020, dairy-free)
- Licor 43 (brand site): Horchata (blend of Licor 43 Original and traditional Valencian horchata; creamy, light)
- Licor 43 (brand site): FAQ (Original 31 %, Chocolate and Horchata 16 %, 43 ingredients)
- Zamora Company: Licor 43 (secret family recipe since 1946; Horchata and Chocolate in the portfolio)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)