🥃 RumChata Original
A versão básica do RumChata desde 2009: rum caribenho, creme de leite, canela e baunilha no estilo da horchata; 13,75% vol. nos EUA.
RumChata Original é a primeira e principal versão do licor cremoso RumChata, com a qual a marca começou em 2009. O sabor é inspirado na horchata: canela e baunilha sobre rum caribenho e creme de leite. Segundo a Shanken News Daily, a graduação nos EUA é de 13,75% vol., bem abaixo da maioria dos licores.
A receita foi criada pelo mestre misturador Tom Maas. Segundo a Shanken News Daily, os ingredientes são creme de leite, rum e uma mistura própria de especiarias doces; o fabricante especifica que o rum é caribenho e destaca canela e baunilha entre as especiarias. Hoje a marca pertence à E. & J. Gallo.
Por que isso importa para você. O Original é o ponto de referência da linha: o RumChata Pineapple Cream e o RumChata Coconut Cream usam a mesma base, mas apostam em sabores frutados em vez da canela. O licor contém leite, por isso quem tem alergia à proteína do leite de vaca deve evitá-lo. A OMS lembra que não existe dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 13,75% vol. (EUA) |
|---|---|
| Ano de fundação | 2009, Tom Maas |
| Matéria-prima | rum caribenho, creme de leite, açúcar, canela, baunilha |
| Categoria da UE | 33 - licor (na UE a partir de 15% vol.; o RumChata nos EUA tem graduação menor, então na UE pode ter outra graduação ou outra denominação de categoria) |
| Base legal | EUA - regras da TTB; na UE, um «licor» tem no mínimo 15% vol. (Reg. (UE) 2019/787) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 RumChata Original → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥃 Rum, 🥛 Creme de leite
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 RumChata, 🍸 Licores
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Licor 43 Horchata, 🥃 Baileys, 🥃 RumChata Coconut Cream, 🥃 RumChata Coconut Cream, 🥃 RumChata Pineapple Cream, 🥃 RumChata Pineapple Cream
Perguntas frequentes
O RumChata Original é um rum?
Não. É um licor cremoso: o rum é apenas a base, à qual se somam creme de leite, açúcar e especiarias. Nos EUA tem 13,75% vol., e não 37,5% ou mais como um rum.
Qual é a graduação do RumChata Original?
Nos EUA, 13,75% vol., segundo a Shanken News Daily; em outros países, confira o rótulo.
Em que o Original se diferencia do Pineapple Cream e do Coconut Cream?
A base é a mesma, rum caribenho e creme de leite, mas no Original predominam canela e baunilha, enquanto as outras versões têm abacaxi ou coco.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Rum — Destilado de melaço, xarope ou sumo de cana-de-açúcar: na UE, pelo menos 37,5 % vol., sem aromas nem álcool adicionado, até 20 g/l de açúcar.
- 🥃 Baileys — Licor de creme irlandês da Diageo, criado em 1974: uísque irlandês e nata irlandesa com cacau e baunilha; produto com a IG Irish Cream.
- 🥃 Licor 43 Horchata — Uma linha do Licor 43 inspirada na horchata valenciana de chufa; sem laticínios desde 2020; 16% vol. segundo o Difford's Guide.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 RumChata Coconut Cream · 🥃 RumChata Pineapple Cream · 🥃 Kahlúa Dunkin’ Caramel Swirl Cream Liqueur · 🥃 Kahlúa Chocolate Sips · 🥃 Tia Maria Cold Brew · 🥃 Baileys Chocolate
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- RumChata (official): Original (Caribbean rum, real dairy cream, vanilla, cinnamon; horchata-inspired)
- Shanken News Daily: Gallo acquires RumChata (06.04.2021; founded 2009 by Tom Maas; dairy cream, rum, sweet spice blend; 13.75 %; extensions incl. seasonal Peppermint Bark)
- Beverage Industry: RumChata Pineapple Cream (18.04.2024; 13.75 %; Caribbean rum and Midwestern dairy cream; joins Original and Coconut Cream in the permanent core lineup; success of Coconut Cream the previous year)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (whisky; liqueur from 15 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
