Sorrentino Spaghetti Integrali Bio (Соррентино Спагетти Интеграли Био)
Sorrentino Spaghetti Integrali Bio: длинная сухая паста круглого сечения от Sorrentino (линейка Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio); состав: органическая цельнозерновая семола из итальянской твёрдой пшеницы.
Sorrentino Spaghetti Integrali Bio (Соррентино Спагетти Интеграли Био) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда Sorrentino. Входит в линейку Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая цельнозерновая семола из итальянской твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Размеры по данным бренда: длина 280 мм, диаметр 2,2 мм. Фасовка: 500 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая семола из итальянской твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Sorrentino L'Anima di Grano Integrale Bio |
Как связано с темой «Паста»
Sorrentino Spaghetti Integrali Bio (Соррентино Спагетти Интеграли Био) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Sorrentino Spaghetti Integrali Bio?
11 мин, по данным официального сайта Sorrentino.
Какой состав у Sorrentino Spaghetti Integrali Bio?
Органическая цельнозерновая семола из итальянской твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Sorrentino Festoni Integrali Bio (Соррентино Фестони Интеграли Био) · Sorrentino Paccheri Integrali Bio (Соррентино Паккери Интеграли Био) · Sorrentino Penne Rigate Integrali Bio (Соррентино Пенне Ригате Интеграли Био) · Sorrentino Tortiglioni Integrali Bio (Соррентино Тортильони Интеграли Био) · Barilla Spaghetti Integrali (Барилла Спагетти Интеграли) · Barilla Spaghettini Integrali (Барилла Спагеттини Интеграли)
Источники
- Sorrentino — Spaghetti Integrali Bio
- Pastificio Sorrentino — Pasta Integrale Biologica (L'Anima Integrale Bio)