🥃 The Singleton of Dufftown 12 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 12 лет)
Основное выражение The Singleton of Dufftown: 12 лет, высокая доля бочек из европейского дуба; 40 % об.
The Singleton of Dufftown 12 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 12 лет) — основное выражение виски, которое Diageo разливает с винокурни Dufftown Distillery (Даффтаун) в Спейсайде. По данным Whiskynotes и Whisky for Everyone, постоянная линейка состоит из 12-, 15- и 18-летнего. Крепость — 40 % об., по данным Difford's Guide.
Виски делают из ячменного солода. По данным Difford's Guide, его выдерживают с высокой долей бочек из европейского дуба. Whisky for Everyone сообщает, что Diageo создала марку The Singleton в 2006 году. Официальный сайт Diageo описывает аромат как обжаренные орехи и насыщенные фрукты, вкус — как чёрная смородина, коричневый сахар и кофе, а послевкусие — как сухое и чистое.
Почему это важно для вас. Официальный сайт Diageo представляет 12-летний как отправную точку для тех, кто только знакомится с односолодовым виски. 15- и 18-летний имеют ту же крепость, поэтому разницу даёт более долгая выдержка. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 12 лет |
| Тип бочки | высокая доля бочек из европейского дуба, по данным Difford's Guide |
| Сырьё | ячменный солод |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 The Singleton of Dufftown 12 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 12 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Dufftown Distillery (Даффтаун), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Bell's (Беллс), 🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 18 лет), 🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 18 лет), 🥃 The Singleton of Dufftown 15 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 15 лет), 🥃 The Singleton of Dufftown 15 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 15 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что каждый The Singleton 12 родом из Даффтауна?
Нет. Diageo продаёт The Singleton под этим названием с нескольких винокурен; из Даффтауна только версии с пометкой «of Dufftown».
В каких бочках выдерживают The Singleton of Dufftown 12?
По данным Difford's Guide, с высокой долей бочек из европейского дуба.
Какая крепость у The Singleton of Dufftown 12 Year Old?
40 % об., по данным Difford's Guide.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Bell's (Беллс) — Шотландский купажированный виски из Перта; Артур Белл начал купаж в 1851 году; до 40 виски в составе; сердце купажа — Blair Athol; 40 % об.; владелец — Diageo.
- 🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 18 лет) — Старейшее выражение основной линейки The Singleton of Dufftown: 18 лет, бочки из-под бурбона и хереса; 40 % об.
Похожие
🥃 The Singleton of Dufftown 15 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 15 лет) · 🥃 The Singleton of Dufftown 18 Year Old (Синглтон оф Даффтаун 18 лет) · 🥃 Aultmore 12 Year Old (Олтмор 12 лет) · 🥃 Aultmore 18 Year Old (Олтмор 18 лет) · 🥃 GlenAllachie 18 Year Old (Гленаллахи 18 лет) · 🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: The Singleton of Dufftown 12 Year Old (40 %; high proportion of European oak casks; origin of the name Singleton)
- Malts.com (Diageo, official): The Singleton of Dufftown 12, 15 & 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky (distilled at Dufftown since 1896; 12 YO for new malt drinkers)
- Whiskynotes: Singleton of Dufftown 15 Years (19.06.2014; 40 %; three expressions: 12, 15 and 18 Year Old; Tailfire and Sunray launched 2014)
- Whisky for Everyone: Review — The Singleton of Dufftown 15 Years Old (04.03.2025; 40 %; core range 12, 15, 18 and Malt Master's Selection; created by Diageo in 2006)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Dufftown Distillery (Даффтаун)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиDufftown Distillery (Даффтаун)