🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик)
Органический виски Benromach с сертификатом Soil Association с 2006 года; новые бочки из американского дуба; нынешние партии 46 % об., без торфа.
Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик) — органический односолодовый виски винокурни Benromach (Бенромах). По данным Difford's Guide, в 2006 году он стал первым односолодовым виски, полностью сертифицированным британской Soil Association. Теперь это постоянное выражение серии Contrasts; текущие партии, по данным официального сайта, имеют 46 % об. и не торфяные.
Сертификат охватывает весь процесс, от органического ячменя до выдержки. По данным официального сайта, виски созревает в новых бочках из американского дуба, которые ранее ничего не содержали; партия, перегнанная в 2015 году, выдерживалась 9 лет. Более ранние партии, по данным Difford's Guide, имели 43 % об. и использовали солод, высушенный торфом, так что рецепт менялся.
Почему это важно для вас. В отличие от Benromach 10 Year Old, здесь нет дыма, а новые бочки дают больше солода, банана и какао. Сверяйте год перегонки на бутылке, поскольку от него зависят крепость и вкус. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 46 % об. (текущие партии; ранние — 43 %) |
|---|---|
| Тип бочки | новые бочки из американского дуба |
| Сырьё | органический ячменный солод (сертификат Soil Association) |
| Год основания | 2006 |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Benromach (Бенромах), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 год), 🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 год), 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук), 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук)
Частые вопросы
Правда ли, что Benromach Organic — первый органический односолодовый виски?
Да, по данным Difford's Guide и официального сайта: в 2006 году он первым получил полный сертификат Soil Association.
Торфяной ли Benromach Organic?
Текущие партии, по данным официального сайта, не торфяные; более ранние, по данным Difford's Guide, делались из солода, высушенного торфом.
Какая крепость у Benromach Contrasts: Organic?
Текущие партии — 46 % об., по данным официального сайта; более ранние имели 43 %.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 год) — Виски Benromach 21 год, в постоянной линейке с 2020 года: бочки первого наполнения из-под хереса и бурбона; 43 % об.
Похожие
🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 лет) · 🥃 Benromach 10 Year Old (Бенромах 10 лет) · 🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 год) · 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук) · 🥃 Longmorn 18 Year Old (Лонгморн 18 лет) · 🥃 Longmorn 22 Year Old (Лонгморн 22 года)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Benromach (official): Contrasts: Organic — virgin American oak casks, non-peated, 46 %; Soil Association certified since 2006
- Difford's Guide: Benromach Organic (released 2006; first single malt fully certified organic by the UK Soil Association; virgin American oak)
- Benromach (official): Core range — Signature range and core Contrasts (Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Benromach (Бенромах)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиBenromach (Бенромах)