Tress Fettuccine agli Spinaci (Тресс Феттуччине альи Спиначи)
Tress Fettuccine agli Spinaci: сухая паста в форме лент от Tress (линейка Tress Exklusiv); состав: семола из твёрдой пшеницы, свежие яйца (20%), шпинатный порошок (7%).
Tress Fettuccine agli Spinaci (Тресс Феттуччине альи Спиначи) — сухая паста в форме лент немецкого бренда Tress. Входит в линейку Tress Exklusiv.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, свежие яйца (20%), шпинатный порошок (7%). Время варки по данным официального сайта: 9–11 мин. Фасовка: 250 г. Белки: 13,1 г на 100 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен, яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Tress — семейный производитель пасты и шпецле из Мюнзингена на Швабском Альбе, выпускающий около 90 видов яичной, итальянской и спельтовой пасты.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, свежие яйца (20%), шпинатный порошок (7%) |
|---|---|
| Продолжительность | 9–11 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Tress Exklusiv |
Как связано с темой «Паста»
Tress Fettuccine agli Spinaci (Тресс Феттуччине альи Спиначи) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Tress Fettuccine agli Spinaci?
9–11 мин, по данным официального сайта Tress.
Какой состав у Tress Fettuccine agli Spinaci?
Семола из твёрдой пшеницы, свежие яйца (20%), шпинатный порошок (7%).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
- 🥬 Шпинат — Листовой овощ (Spinacia oleracea), которым естественно окрашивают зелёную пасту: сушёный шпинат добавляют в тесто, а свежий — в начинку с рикоттой.
Похожие
Tress Lasagne-Blätter (Тресс Лазанье-Блеттер) · Tress Pappardelle (Тресс Паппарделле) · Tress Spaghetti alla Chitarra (Тресс Спагетти алла Китарра) · De Cecco Fettuccine n.310 all'uovo con spinaci (Де Чекко Феттучине № 310 алл'уово кон спиначи) · Spinosi Fettuccine agli Spinaci (Спинози Феттуччине альи Спиначи) · Marcozzi Fettuccine agli Spinaci (Маркоцци Феттуччине альи Спиначи)