🌿 Vitis riparia

Vitis riparia — американский дикий виноград, который растёт по берегам рек. Название означает «прибрежный». Он встречается на востоке и в центре Северной Америки, от Канады до юга США. Лоза выносливая и вьётся по деревьям и кустарникам вдоль воды.

Главное достоинство Vitis riparia — стойкость. Он хорошо переносит сильные морозы и устойчив к филлоксере, мелкой тле, которая в XIX веке чуть не уничтожила виноградники Европы. Именно поэтому этот вид стал основой для многих подвоев. Подвой — это корни, на которые прививают обычную европейскую лозу. Корни Vitis riparia защищают растение от вредителя, а привитый сорт даёт нужный вкус.

Ягоды у дикого прибрежного винограда мелкие и кислые, поэтому вина из них не делают. Но его гены используют в селекции: скрещивают с другими видами, чтобы получить стойкие сорта.

Рядом с ним в этой работе стоят Vitis rupestris и Vitis berlandieri. Все три вида помогли спасти европейское виноделие, и сегодня подвой есть почти у каждого виноградника мира.