Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска)
Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска) — сыр с мытой коркой бренда Zanetti (коровье молоко).
Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска) — сыр с мытой коркой бренда Zanetti. Тип сыра — Таледжо (Taleggio). Категория — «Сыры с мытой коркой». Во время созревания корку моют рассолом, поэтому она оранжевая и с выраженным ароматом, а тесто остаётся мягким.
Сырьё — коровье молоко. Жирность в сухом веществе — 48 %.
Формы продажи: брусок. Фасовка: 1,6 кг. Страна производства — Италия.
Перед подачей его достают из холодильника за 30–60 минут: при комнатной температуре тесто становится кремовым, а вкус — полнее. Его подают с хлебом, фруктами и орехами или запекают целиком; о сочетаниях с напитками — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, запекание, пары с вином |
| Страна | Италия |
Как связано с темой «Сыр»
Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска) → вид → 🟠 Сыры с мытой коркой → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- 🧀 Zanetti (Дзанетти), 🧀 Таледжо (Taleggio), 🟠 Сыры с мытой коркой
Частые вопросы
Из какого молока сделан Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска)?
Сырьё — коровье молоко.
Какая жирность у Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетти Таледжо DOP Традиционе Бергамаска)?
Жирность в сухом веществе — 48 %. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетти Таледжо DOP Малга Бианка) · Zanetti Taleggio DOP Del Monte (Дзанетти Таледжо DOP Дель Монте) · Zanetti Taleggio DOP Fiordimonte (Дзанетти Таледжо DOP Фиордимонте) · Zanetti Taleggio DOP Piccole Delizie (Дзанетти Таледжо DOP Пикколе Делицие) · Zanetti Salva (Дзанетти Салва) · Zanetti Italico (Дзанетти Италико)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.