📍 Східна Англія
Найсухіший і найсонячніший край, винна зона, що швидко зростає.
Східна Англія (East of England) — регіон на сході Англії, куди входять Ессекс, Саффолк, Норфолк, Кембриджшир та інші області. Він входить до складу англійського вина і вважається одним із найсухіших і найсонячніших куточків країни, тому виноград тут дозріває впевненіше, ніж на заході.
В останні десятиліття потепління клімату допомогло виноробному підйому: виноградники з'явилися в Ессексі та Саффолку, а винарні швидко зростають. Добре відома долина річки Краучі в Ессексі.
Вирощують бахус, піно нуар і шардоне. Бахус — білий сорт німецького походження; він дає ароматні свіжі вина з нотами бузини й цитрусових. З піно нуару та шардоне роблять тихі червоні й білі вина, а також ігристе за способом шампанського: в англійському виноробстві саме ігристе вважають візитівкою.
Англійське вино має захищену назву як у Великій Британії, так і в Євросоюзі. Східна Англія сусідить із Лондоном, тому місцеві винарні привертають багато гостей на дегустації та екскурсії. В англійському виноробстві для ігристих вин основними сортами слугують шардоне, піно нуар і піно менє, як і в Шампані.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Східна Англія ← росте в ← 🍇 Бахус → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Англія
- Сорти
- 🍇 Бахус, 🍇 Піно нуар, 🍇 Шардоне
Часті запитання
Що входить до Східної Англії як винного регіону?
Ессекс, Саффолк, Норфолк, Кембриджшир і сусідні області; окремо виділяють долину річки Краучі в Ессексі.
Які сорти вирощують у Східній Англії?
Бахус, піно нуар і шардоне.
Чому тут роблять вино?
Це один із найсухіших і найсонячніших районів Англії, а потепління клімату допомогло винограду дозрівати.
Схожі
📍 Долина Темзи і Чилтерн · 📍 Західний Мідленд · 📍 Південно-Західна Англія · 📍 Південно-Східна Англія · 📍 Північна Англія (Йоркшир) · 📍 Кент
Джерела
- GOV.UK: Protected geographical food and drink names (UK GI schemes)
- Wikipedia (en): English wine
- Wikipedia (en): Welsh wine
- WineGB
- Wikipedia (en): East of England
- Wikipedia (en): Wine from the United Kingdom
