Barilla Orecchiette (Барілла Орекьєтте)
Barilla Orecchiette (Барілла Орекьєтте) — формат сухої пасти з твердої пшениці з лінійки Barilla Specialità: маленькі увігнуті диски у формі вушок, із семоли твердої пшениці та води.
Barilla Orecchiette (Барілла Орекьєтте) входить до лінійки Barilla Specialità. Форма: маленькі увігнуті диски у формі вушок. Specialità — лінійка Barilla з регіональних італійських форм із семоли та води. Barilla — сімейна компанія з Парми, що виробляє пасту з 1877 року.
Інгредієнти за офіційним сайтом: семола з твердої пшениці, вода. За таблицею поживності, у 100 г продукту — 12 г білка і 3 г клітковини.
Час варіння за даними бренду — 12 хв. Фасування: 500 г. Класичні поєднання для цієї форми: бадилля ріпи (cime di rapa), томатний соус із базиліком. Для найкращої текстури варіть у великій кількості підсоленого окропу й відкидайте аль денте.
Алергени: містить глютен (пшениця); яєць у рецептурі немає. Продукт продається сухим і добре зберігається в прохолодному сухому місці.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Бадилля ріпи (cime di rapa), томатний соус із базиліком |
| Лінійка дому | Barilla Specialità |
Як пов’язано з темою «Паста»
Barilla Orecchiette (Барілла Орекьєтте) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Barilla Orecchiette?
12 хв — за даними офіційного сайту Barilla.
Який склад Barilla Orecchiette?
Семола з твердої пшениці, вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Barilla Reginette (Барілла Реджинетте) · Barilla Cellentani (Барілла Челлентані) · Barilla Tagliatelle (Барілла Тальятеле) · Barilla Trofie (Барілла Трофіє) · Barilla Gnocchetti Sardi n.60 (Барілла Ньокетті Сарді № 60) · De Cecco Orecchiette Grandi n.190 (Де Чекко Орекьєте Гранді № 190)