Barilla Orecchiette
Barilla Orecchiette est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Barilla Specialità : petits disques concaves en forme d'oreille, à base de semoule de blé dur et d'eau.
Barilla Orecchiette fait partie de la gamme Barilla Specialità. Forme : petits disques concaves en forme d'oreille. Specialità est la gamme Barilla de formats régionaux italiens à base de semoule et d'eau. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Ingrédients selon le site officiel : semoule de blé dur, eau. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 12 g de protéines et 3 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 12 minutes. Conditionnements : 500 g. Accords classiques pour ce format : brocoli-rave (cime di rapa), sauce tomate au basilic. Pour une bonne texture, faites-la cuire dans beaucoup d'eau bouillante salée et égouttez-la al dente.
Allergènes : contient du gluten (blé) ; la recette ne contient pas d'œufs.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Brocoli-rave (cime di rapa), sauce tomate au basilic |
| Gamme de la maison | Barilla Specialità |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Barilla Specialità, Orecchiette
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Orecchiette ?
12 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Quels sont les ingrédients de Barilla Orecchiette ?
Semoule de blé dur, eau.
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