Beemster Goat (Бемстер Гоут)
Beemster Goat (Бемстер Гоут) — напівтвердий сир від бренду Beemster (козяче молоко, пастеризоване).
Beemster Goat (Бемстер Гоут) — напівтвердий сир від бренду Beemster. Категорія — «Напівтверді сири». Сир пресують і витримують від кількох тижнів до кількох місяців; тісто щільне, але еластичне, і добре ріжеться скибочками. Смак у нього м'який, вершковий, тому він подобається і дітям, і дорослим.
Сировина — козяче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: козяче молоко, сіль, молочнокислі закваски, мікробний коагулянт. Жирність у сухій речовині — 50 %. У 100 г — 33,3 г жиру й 26 г білка. Козяче молоко дає свіжий, злегка кислуватий смак.
Форми продажу: шматок. Країна виробництва — Нідерланди.
Його кладуть на бутерброди й тости, додають до гарячих страв і запіканок, бо він рівно плавиться. Зберігати в холодильнику, щільно загорнутим.
Факти
| Сировина | Козяче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Бутерброди, тости, гарячі страви |
| Країна | Нідерланди |
Як пов’язано з темою «Сир»
Beemster Goat (Бемстер Гоут) → вид → 🧀 Напівтверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Козяче молоко
- Входить до
- 🧀 Beemster (Бемстер), 🧀 Напівтверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Beemster Goat (Бемстер Гоут)?
Сировина — козяче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Beemster Goat (Бемстер Гоут)?
Жирність у сухій речовині — 50 %. У 100 г — 33,3 г жиру й 26 г білка. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Beemster Mild (Бемстер Мілд) · Beemster Medium (Бемстер Медіум) · Beemster Aged (Бемстер Ейджд) · Beemster Royaal (Бемстер Рояль) · Beemster Lite (Бемстер Лайт) · Beemster Full Flavour Gouda Mini (Бемстер Фул Флейвор Гауда Міні)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.