🥃 Božkov Vaječný likér (Божков Ваєчни лікер)
Яєчний лікер марки Božkov: молоко, цукор, спирт із меляси й жовтки, 15 % об.; виробник — Stock Plzeň-Božkov.
Božkov Vaječný likér (Божков Ваєчни лікер) — яєчний лікер марки Božkov (Божков), який робить Stock Plzeň-Božkov у Пльзені. Міцність — 15 % об., тож це найслабший напій серед ліній марки. Сайт марки називає яєчний лікер традиційним улюбленцем Різдва й Великодня в Чехії та в чеських родинах.
За складом на етикетці, лікер містить молоко, цукор, спирт із меляси, яєчні жовтки, ароматизатор і барвники. На етикетці вказано алергени: яйця й молоко. Основою, як і в Božkov Vodka, слугує спирт із меляси, а не зерновий спирт. Поруч у лінійці лікерів марки є смакові варіанти з лісовим горіхом, карамеллю й фісташкою.
Чому це важливо для вас. Порівняно з Božkov Vodka чи Božkov Republica Exclusive тут удвічі менше спирту, але багато цукру й молока, тож це десертний напій. Людям з алергією на яйця чи молоко він не підходить; виробник радить зберігати його при 5–18 °C. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 15 % об. |
|---|---|
| Сировина | молоко, цукор, спирт із меляси, яєчні жовтки |
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787: лікер |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Božkov Vaječný likér (Божков Ваєчни лікер) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (спирт із меляси за складом на етикетці)
- Що містить
- 🍷 Етанол (15 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (алкоголь і кермо несумісні)
- Входить до
- 🥃 Božkov (Божков), 🥚 Яєчні й вершкові лікери (яєчні й вершкові лікери), 🍸 Лікери (лікери)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Яєчний лікер (адвокат) (той самий стиль — лікер на жовтках; тут ще й молоко), 🥃 Božkov Republica Reserva (Божков Републіка Резерва), 🥃 Božkov Republica Reserva (Божков Републіка Резерва), 🥃 Božkov Vodka (Божков Водка), 🥃 Božkov Vodka (Божков Водка)
Часті запитання
Чи правда, що в Božkov Vaječný likér є молоко?
Так. За складом на етикетці, перший інгредієнт — молоко, далі цукор, спирт із меляси та жовтки.
Яка його міцність?
15 % об., за етикеткою.
Як його зберігати?
Етикетка радить тримати пляшку в сухому місці при 5–18 °C; після відкриття — щільно закритою.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Яєчний лікер (адвокат) — Лікер із жовтків, білків і цукру чи меду: у ЄС — від 14 % об., жовтка від 140 г/л, цукру чи меду від 150 г/л.
- 🥃 Božkov Republica Reserva (Божков Републіка Резерва) — Старший ром лінії Republica марки Božkov: шість карибських ромів, що дозрівали до 12 років у дубових бочках, 40 % об.; з 2019 року.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Božkov Republica Exclusive (Божков Републіка Ексклюзив) · 🥃 Božkov Vodka (Божков Водка) · 🥃 Božkov Republica Reserva (Божков Републіка Резерва) · 🥃 Midori Melon Liqueur (Мідорі Мелон Лікер) · 🥃 Jägermeister Orange (Єгермайстер Орендж) · 🥃 Drambuie Liqueur (Драмбуї Лікер)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Rohlik.cz: Božkov Vaječný likér 15 % obj. (složení: mléko, cukr, melasový líh, vaječné žloutky; STOCK Plzeň-Božkov)
- Božkov (офіційний сайт): Produkty — Tuzemáky, Rumy (Republica Exclusive, Reserva, Solera…), Likéry (Vaječný likér…), Vodky (Božkov Vodka)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (категорії: 1 — ром, 15 — горілка, 33 — лікер)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
