Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер)
Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер) — твердий сир від бренду Cabot (коров'яче молоко, пастеризоване).
Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер) — твердий сир від бренду Cabot. Входить до лінійки Cabot Specialty Cheddar. Тип сиру — чедер (cheddar). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, молочнокислі закваски, сіль. У 100 г — 32,1 г жиру, 25 г білка й 1,8 г солі. Дозрівання — 16 місяців.
Форми продажу: на нарізку. Фасування: 227 г і 454 г. Країна виробництва — США.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Тривалість | 16 місяців |
| Країна | США |
Як пов’язано з темою «Сир»
Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер) → вид → 🧀 Чедер (cheddar) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Cabot Specialty Cheddar (Кебот Спешелті Чедер), 🧀 Чедер (cheddar), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Cabot Private Stock Cheddar (Кебот Прайвет Сток Чедер)?
У 100 г — 32,1 г жиру, 25 г білка й 1,8 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Cabot Alpine Cheddar (Кебот Алпайн Чедер) · Cabot White Oak Cheddar (Кебот Вайт Оук Чедер) · Cabot New York Vintage Cheddar (Кебот Нью-Йорк Вінтедж Чедер) · Cabot Farmhouse Reserve Cheddar (Кебот Фармхаус Резерв Чедер) · Cabot Vintage Choice Cheddar (Кебот Вінтедж Чойс Чедер) · Cabot 3 Year Cheddar (Кебот 3 Єар Чедер)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.