🥃 Casamigos Blanco (Касамігос Бланко)
Незріла текіла Casamigos зі 100 % блакитної агави Weber, 40 % об.; двічі перегнана, відпочиває в нержавіючих ємностях.
Casamigos Blanco (Касамігос Бланко) — незріла текіла марки Casamigos, зроблена зі 100 % блакитної агави Weber, вирощеної в Халіско. Це найсвітліша лінія марки: прозора, без витримки в дубі, міцністю 40 % об. Виробник описує смак як свіжий, із цитрусом, ваніллю й солодкою агавою та м'яким довгим післясмаком.
За сайтом марки, агаву повільно запікають, а потім двічі перегонять. Після цього текіла відпочиває в ємностях із нержавіючої сталі, а не в дубовій бочці, тому колір лишається прозорим. Норма NOM-006-SCFI-2012 допускає для текіли міцність 35–55 % об.; марка називає 40 %. Окремих бочок чи строку витримки для цієї лінії виробник не вказує.
Чому це важливо для вас. Blanco — відправна точка для порівняння з Reposado, Añejo й Cristalino: усі вони мають ту саму агаву, а різниця лише у витримці та фільтрації. Блакитна агава — єдина дозволена сировина для текіли. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | марка — 2013 рік; з 2017 року належить Diageo |
|---|---|
| Правова основа | NOM-006-SCFI-2012 (текіла) |
| Сировина | 100 % блакитна агава Weber (Халіско) |
| Спосіб перегонки | агаву повільно запікають, перегонять двічі |
| Мінімальна витримка | без витримки; відпочиває в ємностях із нержавіючої сталі |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Casamigos Blanco (Касамігос Бланко) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Блакитна агава (блакитна агава Weber з Халіско)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність 40 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний напій: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Casamigos (Касамігос), 🌵 Текіла (текіла: мексиканський дистилят блакитної агави), 🥃 Текіла 100 % агава (100 % de agave) (текіла лише з цукрів агави)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Casamigos Añejo (Касамігос Аньєхо), 🥃 Casamigos Añejo (Касамігос Аньєхо), 🥃 Casamigos Cristalino (Касамігос Кристаліно), 🥃 Casamigos Cristalino (Касамігос Кристаліно), 🥃 Herradura Silver (Еррадура Сілвер) (теж прозора текіла 100 % агави, але Casamigos Blanco не витримують у бочці), 🥃 Dos Hombres Blanco (Дос Омбрес Бланко) (теж незріла текіла марки, заснованої зірками кіно)
Часті запитання
Чи правда, що Casamigos Blanco не має жодної витримки?
Майже так. Це незріла текіла: вона відпочиває в ємностях із нержавіючої сталі, але не дозріває в дубових бочках.
Яка міцність у Casamigos Blanco?
40 % об., за сторінкою виробника.
З якої агави роблять Casamigos Blanco?
Зі 100 % блакитної агави Weber, яку, за сайтом марки, вирощують у Халіско.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Casamigos Cristalino (Касамігос Кристаліно) — Прозорий Reposado Casamigos: шість місяців в американському білому дубі, потім фільтрація вугіллям; двічі перегнаний, 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Casamigos Añejo (Касамігос Аньєхо) — Найдовше витримана основна лінія Casamigos: щонайменше 12 місяців в американському білому дубі, 40 % об., колір насиченої карамелі.
Схожі
🥃 Casamigos Reposado (Касамігос Репосадо) · 🥃 Casamigos Añejo (Касамігос Аньєхо) · 🥃 Casamigos Cristalino (Касамігос Кристаліно) · 🥃 Casamigos Mezcal Joven (Касамігос Мескаль Хоувен) · 🥃 Patrón Extra Añejo (Патрон Екстра Аньєхо) · 🥃 Patrón Silver (Патрон Сілвер)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Casamigos (official site): Blanco (unaged; rested in stainless steel tanks; 40 % ABV; slow roasted, double distilled; 100 % Blue Weber agave from Jalisco)
- Casamigos (official site): range overview (Blanco, Reposado, Añejo, Cristalino tequila and Joven mezcal)
- Diageo: Casamigos (100 % Blue Weber agave; Blanco unaged, Reposado min. 6 months, Añejo min. 12 months, Cristalino twice distilled and charcoal-filtered)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
