🥃 Casamigos (Касамігос)
Марка текіли зі 100 % блакитної агави Weber з Халіско, заснована 2013 року Джорджем Клуні, Ренді Гербером і Майком Мелдменом; з 2017 року належить Diageo.
Casamigos (Касамігос) — марка текіли, створена 2013 року Джорджем Клуні, Ренді Гербером і Майком Мелдменом. Напій роблять зі 100 % блакитної агави Weber, вирощеної в Халіско, Мексика. З 2017 року марка належить компанії Diageo, яка за повідомленнями преси домовилася про угоду вартістю до мільярда доларів США.
Історія. За BeverageDaily, угоду оголосили в червні 2017 року: Diageo платила 700 мільйонів доларів одразу й до 300 мільйонів за результатами десяти років. Заснувальники лишилися причетними до розвитку бренду.
Як роблять. Сайт Casamigos пише, що текіла — зі 100 % блакитної агави Weber, вирощеної в Халіско. Де саме її переганяють, на офіційних сторінках не вказано, тож ми цього не стверджуємо. Для текіли діє норма NOM-006-SCFI-2012: міцність 35–55 % об., а категорія «100 % de agave» не допускає цукрів з інших рослин.
Лінійка. Blanco відпочиває в нержавіючих ємностях і не дозріває в дубі. Reposado, за Diageo, дозріває щонайменше шість місяців в американському білому дубі; Difford's Guide називає сім місяців, і це різниця між джерелами. Añejo дозріває щонайменше 12 місяців. Є також Cristalino — reposado, який двічі переганяють і фільтрують вугіллям, та Mezcal Joven з агави еспадін, а також готові коктейлі в банках.
Чому це важливо для вас. Слово «Reposado» чи «Añejo» говорить лише про мінімальну витримку, яку встановлює норма: два місяці й рік. Casamigos указує свої значення, тож читайте етикетку. Блакитна агава — єдина дозволена сировина для текіли. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 2013, Джордж Клуні, Ренді Гербер, Майк Мелдмен; з 2017 — Diageo |
|---|---|
| Правова основа | NOM-006-SCFI-2012 (текіла); ГЗ «Tequila» в ЄС |
| Сировина | 100 % блакитна агава Weber (Халіско) |
| Тип бочки | американський білий дуб (Reposado, Añejo) |
| Мінімальна витримка | Reposado — від 6 місяців; Añejo — від 12 місяців (за Diageo) |
| Міцність (% об.) | 35–55 % об. за NOM-006-SCFI-2012; точну цифру дивіться на етикетці |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Casamigos (Касамігос) → вид → 🌵 Агава: текіла й мескаль → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Попередній крок
- 🥃 Diageo (Діаджео) (текіла; куплена 2017 року)
- У що фасують
- 🐝 Американський білий дуб (Reposado й Añejo дозрівають в американському білому дубі), 🍷 Дубова бочка (Reposado — від 6 місяців, Añejo — від 12 місяців)
- З чого роблять
- 🥃 Блакитна агава (блакитна агава Weber, вирощена в Халіско)
- Що містить
- 🍷 Етанол (текіла 35–55 % об. за NOM-006)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (35–55 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (35–55 % об.: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Мексиканці (Мексика, Халіско)
- Входить до
- 🌵 Текіла, 🥃 Текіла 100 % агава (100 % de agave) (марка називає свою текілу 100 % Blue Weber agave), 🌵 Агава: текіла й мескаль (агавові дистиляти Мексики)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Don Julio (Дон Хуліо), 🥃 Don Julio (Дон Хуліо), 🥃 Sauza (Сауза), 🥃 Sauza (Сауза), 🥃 Dos Hombres (Дос Омбрес) (теж агавова марка зірок кіно; Casamigos — текіла)
Часті запитання
Чи правда, що Casamigos досі належить Клуні?
Ні. Diageo оголосила про купівлю в червні 2017 року, і марка стала частиною її портфеля; заснувальники лишилися причетними до її розвитку.
З якої агави роблять Casamigos?
Зі 100 % блакитної агави Weber, яку, за офіційним сайтом, вирощують у Халіско.
Скільки витримують Reposado й Añejo?
За Diageo, Reposado — щонайменше шість місяців, Añejo — щонайменше 12 місяців, в американському білому дубі.
Що таке Cristalino?
Reposado, який двічі переганяють і фільтрують вугіллям, щоб він став прозорим.
Хто заснував Casamigos?
Джордж Клуні, Ренді Гербер і Майк Мелдмен, 2013 року.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🥃 Diageo (Діаджео) — Компанія міцних напоїв із глобальною штаб-квартирою в Лондоні, утворена 1997 року злиттям Grand Metropolitan і Guinness; понад 200 марок, продажі майже у 180 країнах.
Схожі
🥃 Herradura (Еррадура) · 🥃 Patrón (Патрон) · 🥃 Don Julio (Дон Хуліо) · 🥃 Olmeca (Ольмека) · 🥃 Sauza (Сауза) · 🥃 1800 Tequila (Текіла 1800)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- BeverageDaily: Diageo buys George Clooney's tequila brand in USD 1bn deal (21.06.2017; founded 2013 by Clooney, Gerber, Meldman)
- Diageo: Casamigos (100 % Blue Weber agave; Blanco, Reposado, Añejo, Cristalino)
- Casamigos (official site): FAQ (100 % Blue Weber agave grown in Jalisco, Mexico)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)