Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий)
Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий) — твердий сир від бренду Dodoni (овече молоко й козяче молоко, пастеризоване).
Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий) — твердий сир від бренду Dodoni. Входить до лінійки Dodoni Yellow Cheeses. Тип сиру — кефалотірі (kefalotyri). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться.
Сировина — овече молоко й козяче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: овече молоко, козяче молоко, сіль, сичужний фермент, молочнокислі закваски. У 100 г — 29 г жиру, 25 г білка й 3 г солі.
Форми продажу: тертий у пакеті. Фасування: 150 г. Країна виробництва — Греція.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Овече молоко й козяче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Країна | Греція |
Як пов’язано з темою «Сир»
Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Овече молоко, 🥛 Козяче молоко
- Входить до
- 🧀 Dodoni Yellow Cheeses (Додоні жовті сири), 🧀 Кефалотірі (kefalotyri), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий)?
Сировина — овече молоко й козяче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Dodoni Trimmeno Kefalotyri (Додоні Кефалотірі тертий)?
У 100 г — 29 г жиру, 25 г білка й 3 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Dodoni Kefalotyri (Додоні Кефалотірі) · Dodoni Kefalograviera PDO (Додоні Кефалограв'єра PDO) · Dodoni Graviera Proveia (Додоні Грав'єра овеча) · Dodoni Graviera Agelados (Додоні Грав'єра з коров'ячого молока) · Dodoni Tou Tost (Додоні Ту Тост) · Dodoni Tou Tost Light (Додоні Ту Тост Лайт)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.