Entremont Comté (Антремон Конте)
Entremont Comté (Антремон Конте) — твердий сир від бренду Entremont (коров'яче молоко, сире).
Entremont Comté (Антремон Конте) — твердий сир від бренду Entremont. Тип сиру — конте (Comté). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться. Чим довша витримка, тим виразніший горіховий смак і тим краще сир тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване. У 100 г — 34 г жиру, 26 г білка й 0,8 г солі. Дозрівання — щонайменше 4 місяці.
Форми продажу: сегмент, скибочки. Фасування: 200 г, 350 г і 500 г. Країна виробництва — Франція.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (сире) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Тривалість | Щонайменше 4 місяці |
| Країна | Франція |
Як пов’язано з темою «Сир»
Entremont Comté (Антремон Конте) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Entremont (Антремон), 🧀 Конте (Comté), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Entremont Comté (Антремон Конте)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване.
Яка жирність Entremont Comté (Антремон Конте)?
У 100 г — 34 г жиру, 26 г білка й 0,8 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Entremont Comté Le Fruité (Антремон Конте Ле Фрюїте) · Entremont Comté Le Caractère (Антремон Конте Ле Карактер) · Entremont L'Emmental Tendre Meule (Антремон Л'Емменталь Тандр Мель) · Entremont L'Emmental Français Bio (Антремон Л'Емменталь Франсе Біо) · Entremont Le Dégustation (Антремон Ле Дегюстасьйон) · Président Comté Le Montarlier Affiné 6 mois (Президент Конте Ле Монтарльє)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.