Entremont Comté
Entremont Comté es un queso duro de la marca Entremont (leche de vaca, cruda).
Entremont Comté es un queso duro de la marca Entremont. Tipo de queso: comté. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien.
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar. Por 100 g: 34 g de grasa, 26 g de proteínas y 0,8 g de sal. Maduración: al menos 4 meses.
Formatos: cuña, lonchas. Envases: 200 g, 350 g y 500 g. País de elaboración: Francia.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (cruda) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| Duración | Al menos 4 meses |
| País | Francia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Entremont Comté → tipo de → 🪨 Quesos duros → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- Entremont, 🧀 Comté, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Entremont Comté?
Leche: leche de vaca. Se elabora con leche cruda, sin pasteurizar.
¿Cuánta grasa tiene Entremont Comté?
Por 100 g: 34 g de grasa, 26 g de proteínas y 0,8 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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