🍇 Фернан Піриш
Найпоширеніший білий сорт Португалії; дає ароматні вина.
Фернан Піриш — найпоширеніший білий сорт Португалії. Його садять у найрізноманітніших частинах країни, але насамперед у Тежу, Лісабоні та Байррада, де він відомий під іншим ім'ям, Марія Гомеш. Він виріс там, де потрібен врожайний і надійний сорт.
Головна якість Фернан Піриш — аромат. Вино пахне квітами, апельсиновою цедрою, персиком, трохи мускатом. Кислотність помірна. Тому сухі білі вина з нього виходять легкими, яскравими й привітними, їх приємно пити молодими.
Сорт універсальний. З нього роблять не лише тихі вина, а й ігристі, особливо в Байррада, де популярні ігристі вина класичним способом. Бувають і серйозніші вина з витримкою.
Родовід пов'язує сорт із Мальвазією фіна. Він належить до португальського вина та загального переліку сортів винограду. Фернан Піриш показує, що популярний сорт не обов'язково складний: іноді важливіші надійність і аромат.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Фернан Піриш → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Португальське вино
- Де росте
- 📍 Тежу, 📍 Байррада, 📍 Лісабон
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
- Батьки
- 🍇 Мальвазія фіна
Часті запитання
Що таке Фернан Піриш?
Найпоширеніший білий сорт винограду Португалії з яскравим квітковим ароматом.
Де вирощують Фернан Піриш?
У Тежу, Лісабоні, Байррада та інших районах Португалії.
Які вина з нього роблять?
Легкі ароматні тихі вина, а також ігристі, особливо в Байррада.
Що далі прочитати
- 🗺️ Португальське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 🍷 Ігристе вино — Вино з бульбашками вуглекислого газу, який утворюється під час другого бродіння.
Схожі
🍇 Фернан Піреш · 🍇 Бікал · 🍇 Бага · 🍇 Вітал · 🍇 Боал · 🍇 Жампал