📍 Тежу
Родюча долина Тежу.
Тежу — виноробний регіон у центрі Португалії, у долині ріки Теже (Тахо), на північний схід від Лісабона. До 2009 року він називався Рібатежу. Річка регулярно розливається й залишає багатий мул, тому рівнини тут дуже родючі — це одна з найпродуктивніших зон країни.
У долині вирощують багато винограду на алювіальних ґрунтах. Сорти — червоні Каштелан (Кастелау), Турига Насьйонал, Тінта Амарела, Транкадейра, а білі — Фернан Піриш та інші. Каштелан дає ягідні, м'які вина; Фернан Піриш — свіжі ароматні білі.
На родючих рівнинах отримують великі врожаї, з яких роблять прості вина, але на бідніших пагорбах і піщаних ґрунтах вина більш концентровані й витримані. Регіон також відомий кінними фермами: тут розводять коней лузитано.
Тежу — частина португальського виноробства; поряд лежать Лісабон на заході й Алентежу на півдні. Багато вин регіону продаються за помірними цінами й підходять для повсякденного столу. Каштелан добре пасує до м'яса й ковбас, а Фернан Піриш — до риби та легких страв. Назва «Тежу» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Португальське вино
- Сорти
- 🍇 Каштелау, 🍇 Фернан Піреш, 🍇 Фернан Піриш, 🍇 Туріга Насьонал
- Головні сорти
- 🍇 Фернан Піреш, 🍇 Каштелау, 🍇 Туріга Насьонал, 🍇 Тінта Амарела
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Рожеве вино
Часті запитання
Як раніше називався Теже?
Рібатежу, до 2009 року.
Які сорти ростуть?
Каштелан, Турига Насьйонал, Тінта Амарела, Транкадейра та білий Фернан Піриш.
Чим особливі ґрунти?
Це родючий мул і пісок, залишені річкою Теже.
Схожі
📍 Байррада · 📍 Бейра-Інтеріор · 📍 Півострів Сетубал · 📜 Бейра Атлантіку · 📜 Террас ду Дан · 📜 Алентежану
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tejo wine region
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register