🍇 Мальвазія фіна
Білий сорт Португалії, росте в Дору та Дау.
Мальвазія фіна — білий сорт винограду з Португалії. Його вирощують у долині Дору та в регіоні Дан, а також в інших районах, наприклад у Тавора-Варозі. Це один зі старих сортів країни.
Сорт дає ароматні вина середньої щільності. У них квіткові нотки, мед, цитрус і персик, кислотність помірна. З нього роблять сухі білі вина і використовують у білому портвейні, тобто в кріпленому вині з білого винограду. Його часто змішують з іншими місцевими сортами, наприклад з бікалом.
Мальвазія фіна належить до великої родини мальвазій, але це окремий сорт зі своїми особливостями.
Португальські винороби цінують його за здатність витримуватися: з часом вино стає горіховим і тонким. Мальвазія фіна — частина багатого розмаїття місцевих сортів Португалії.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Мальвазія фіна → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Португальське вино
- Де росте
- 📍 Дору, 📍 Дан, 📍 Тавора-Вароза
- Які вина роблять
- 🍷 Кріплене вино
- Нащадки
- 🍇 Боал, 🍇 Вітал, 🍇 Бага, 🍇 Фернан Піриш, 🍇 Бікал, 🍇 Мальвазія фіна рожа
- Батьки
- 🍇 Алфрошейру, 🍇 Ебен
Часті запитання
Що таке мальвазія фіна?
Це білий португальський сорт винограду, що росте в Дору та Дані.
Для чого її використовують?
Для сухих білих вин і білого портвейну, часто в суміші з іншими сортами.
Де росте мальвазія фіна?
У Португалії, в долині Дору, в регіоні Дан та в інших районах.
Що далі прочитати
- 🗺️ Португальське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 📍 Дан — Гранітне плато в оточенні гір.
- 🍇 Алфрошейру — Червоний сорт із Португалії; важливий для вин Дау й Алентежу.
- 🍷 Кріплене вино — Вино, до якого додали виноградний спирт; воно міцніше й довше зберігається.
- 🍇 Бага — Червоний сорт із Байради, Португалія; дає терпкі червоні та ігристі вина.
Схожі
🍇 Корніфешту · 🍇 Тінта Кан · 🍇 Тінта Франсішка · 🍇 Тінта Карвалья · 🍇 Донзелінью тінту · 🍇 Донзелінью бранку