Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne (Гарофало Сфолья Фреска пер Листи для лазаньї)
Лист пасти для лазаньї від Garofalo, із семоли твердої пшениці та яєць.
Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne (Гарофало Сфолья Фреска пер Листи для лазаньї) — лист пасти для запеченої лазаньї з лінійки Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Тип форми — листи для лазаньї. Garofalo — виробник пасти з Граньяно біля Неаполя, заснований 1789 року.
Склад: семола з твердої пшениці, яйця курей вільного вигулу (20%) і вода. Це свіжа, а не сушена паста.
Час запікання в духовці — 20 хв. Фасування: 250 г. Листи викладають шарами із соусом і запікають у духовці. Такі листи викладають шарами для лазаньї із соусом болоньєзе та бешамелем або з овочами й сиром.
Алергени: містить глютен (пшениця), яйця. Може містити сліди сої, гірчиці.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, яйця |
|---|---|
| Тривалість | 20 хв, у духовці |
| Призначення | Лазанья з болоньєзе або з овочами |
| Лінійка дому | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Як пов’язано з темою «Паста»
Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne (Гарофало Сфолья Фреска пер Листи для лазаньї) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
З чого зроблено Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne?
Склад: семола з твердої пшениці, яйця курей вільного вигулу (20%) і вода.
З якими соусами подавати Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne?
Такі листи викладають шарами для лазаньї із соусом болоньєзе та бешамелем або з овочами й сиром.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Garofalo Calamarata Pasta Fresca (Гарофало Каламарата Паста Фреска) · Garofalo Chitarrine Pasta Fresca (Гарофало Кітарріне Паста Фреска) · Garofalo Fusilli alla Napoletana Pasta Fresca (Гарофало Фузилі алла Наполетана Паста Фреска) · Garofalo Maccheroni Pasta Fresca (Гарофало Макароні-трубочки Паста Фреска) · Garofalo Orecchiette Pasta Fresca (Гарофало Орекьєте Паста Фреска) · Garofalo Paccheri Pasta Fresca (Гарофало Паккері Паста Фреска)