🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед)
Лінія Jameson, нащадок Crested Ten 1963 року: купаж з великою часткою pot still і помітним хересовим впливом.
Jameson Crested (Джеймсон Крестед) — лінія, що веде родовід від Crested Ten, яку, за Difford's Guide, запустили 1963 року. Це був перший віскі, який винокурня Jameson розливала сама, а не продавала в бочках незалежним розливникам. Спершу він був десятирічним, звідси «Ten»; Difford's наводить для Crested Ten міцність 40 % об.
За тим самим джерелом, Crested Ten — купаж зернового віскі й pot still у стилі MMP, приблизно 60 % купажу, витриманого 7–8 років. Хересовий вплив у ньому значно сильніший, ніж у стандартному Jameson. Про нинішній Crested окремої сторінки в Difford's немає; The Whiskey Wash описує пляшку як м'яку, фруктову, з перцевими й масляними нотами та більшим впливом хересу, ніж обпаленого дуба.
Чому це важливо для вас. Обирайте Crested, якщо хочете хересовішого профілю, ніж в Original чи Black Barrel. Склад і міцність сучасної пляшки перевіряйте на етикетці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
|---|---|
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Рег. (ЄС) 2019/787) |
| Рік заснування | Crested Ten — 1963 рік (Difford's Guide) |
| Сировина | pot still і зерновий віскі |
| Тип бочки | хересові бочки (butts) із сильним впливом |
| Мінімальна витримка | Crested Ten: pot still 7–8 років; для сучасної пляшки — за етикеткою |
| Міцність (% об.) | 40 % об. (Crested Ten, за Difford's); сучасну міцність звіряйте з етикеткою |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (виразний вплив хересових бочок), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ірландський віскі single pot still (pot still — приблизно 60 % купажу в версії Crested Ten), 🥃 Ірландський зерновий віскі (зерновий віскі трохи молодший за pot still)
- Що містить
- 🍷 Етанол (40 % об. (Crested Ten))
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Jameson (Джеймсон), 🥃 Віскі (ірландський купажований віскі), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (географічне зазначення острова Ірландія), 🥃 Ірландський купажований віскі (суміш pot still і зернового віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блек Баррел), 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пі-Ей Едішн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Едішн), 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блек Баррел), 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пі-Ей Едішн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Едішн), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Оріджинал), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Оріджинал)
Часті запитання
Чи правда, що Crested і Crested Ten — це те саме?
За наявними даними, Crested веде родовід від Crested Ten 1963 року, але склад і вік сучасної пляшки можуть відрізнятися, тож звіряйте етикетку.
Чому в старій назві було «Ten»?
За Difford's Guide, віскі спершу був десятирічним.
Чим Crested відрізняється від Black Barrel?
За The Whiskey Wash, Crested більше спирається на хересові бочки, а Black Barrel — на обпалений дуб і вищу частку pot still.
Що далі прочитати
- 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блек Баррел) — Лінія Jameson із більшою часткою pot still і сильно обпаленими бочками; 40 % об., без позначки віку; запуск 2011 року.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ірландський віскі single pot still — Ірландський віскі із солодового й несолодового ячменю (кожного щонайменше 30 %), з перегінних кубів; від 3 років у бочках, від 40 % об.
Схожі
🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блек Баррел) · 🥃 Jameson Original (Джеймсон Оріджинал) · 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пі-Ей Едішн) · 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Едішн) · 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Jameson Crested Ten (1963, first Jameson bottled by the distillery; 40 %; pot still MMP, sherry influence)
- The Whiskey Wash: The Complete Guide to Jameson Irish Whiskey, every bottle explained (Original, Black Barrel, Caskmates, Crested)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)