🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед)
Линия Jameson, потомок Crested Ten 1963 года: купаж с большой долей pot still и заметным влиянием хереса.
Jameson Crested (Джеймсон Крестед) — линия, ведущая родословную от Crested Ten, которую, по данным Difford’s Guide, запустили в 1963 году. Это был первый виски, который винокурня Jameson разливала сама, а не продавала в бочках независимым разливщикам. Изначально он был десятилетним, отсюда «Ten»; Difford’s указывает для Crested Ten крепость 40 % об.
По тому же источнику, Crested Ten — купаж зернового виски и pot still в стиле MMP, около 60 % купажа, выдержанного 7–8 лет. Влияние хереса в нём значительно сильнее, чем в стандартном Jameson. Отдельной страницы о нынешнем Crested у Difford’s нет; The Whiskey Wash описывает бутылку как мягкую, фруктовую, с перечными и масляными нотами и большим влиянием хереса, чем обожжённого дуба.
Почему это важно для вас. Выбирайте Crested, если хотите более хересный профиль, чем в Original или Black Barrel. Состав и крепость нынешней бутылки сверяйте с этикеткой. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
|---|---|
| Правовая основа | защищённое наименование «Irish Whiskey» (Рег. (ЕС) 2019/787) |
| Год основания | Crested Ten — 1963 год (Difford’s Guide) |
| Сырьё | pot still и зерновой виски |
| Тип бочки | хересные бочки (butts) с сильным влиянием |
| Минимальная выдержка | Crested Ten: pot still 7–8 лет; для нынешней бутылки — по этикетке |
| Крепость (% об.) | 40 % об. для Crested Ten (Difford’s); нынешнюю крепость сверяйте с этикеткой |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ирландский виски single pot still, 🥃 Ирландский зерновой виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Jameson (Джеймсон), 🥃 Виски, 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey), 🥃 Ирландский купажированный виски
- Похожее и различия
- 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел), 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн), 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел), 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал)
Частые вопросы
Правда ли, что Crested и Crested Ten — одно и то же?
По имеющимся данным, Crested ведёт родословную от Crested Ten 1963 года, но состав и возраст нынешней бутылки могут отличаться, поэтому сверяйте этикетку.
Почему в старом названии было «Ten»?
По данным Difford’s Guide, виски изначально был десятилетним.
Чем Crested отличается от Black Barrel?
По The Whiskey Wash, Crested больше опирается на хересные бочки, а Black Barrel — на обожжённый дуб и большую долю pot still.
Что прочитать дальше
- 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел) — Линия Jameson с большей долей pot still и сильно обожжёнными бочками; 40 % об., без возраста; запуск в 2011 году.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ирландский виски single pot still — Ирландский виски из солодового и несолодового ячменя (каждого не менее 30 %), из перегонных кубов; от 3 лет в бочках, от 40 % об.
Похожие
🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел) · 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал) · 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн) · 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн) · 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Jameson Crested Ten (1963, first Jameson bottled by the distillery; 40 %; pot still MMP, sherry influence)
- The Whiskey Wash: The Complete Guide to Jameson Irish Whiskey, every bottle explained (Original, Black Barrel, Caskmates, Crested)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиИрландский виски (Irish Whiskey)
- Крепкие напиткиВискиJameson (Джеймсон)
- Крепкие напиткиВиски