🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв)
12-річна лінія марки Tullamore Dew: потрійний купаж pot still, солодового й зернового віскі; бочки з-під бурбону й олоросо; 40 % об.
Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв) — 12-річна лінія марки Tullamore Dew. Це ірландський купаж pot still, солодового й зернового віскі, міцністю 40 % об. На відміну від Original, на етикетці вказано вік, що стосується наймолодшого віскі в пляшці.
За Whiskynotes, купаж тричі перегнаний, у ньому багато pot still і солодового віскі, а дозріває він у бочках з-під бурбону та хересу олоросо. The Whiskey Wench також називає бурбонні й хересні бочки й відзначає хересний аромат. Whisky Advocate класифікує віскі як ірландський купаж. Whiskynotes додає, що компоненти зрілі від 12 до 15 років.
Чому це важливо для вас. Це старший і більш «хересний» варіант порівняно з Original, тому його зручно ставити поруч з базовою лінією. Позначка 12 років — це мінімум, а не точний вік усіх компонентів. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Технічний файл; Рег. (ЄС) 2019/787) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінь (pot still і солод), зерно для зернового віскі |
| Спосіб перегонки | триразова перегонка; купаж pot still, солодового й зернового (за Whiskynotes) |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону й хересу олоросо |
| Мінімальна витримка | 12 років (за назвою лінії) |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу олоросо), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ірландський віскі single pot still (pot still — значна частина купажу), 🥃 Ірландський зерновий віскі (зерновий віскі в купажі), 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінь і солод)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — у фактах і тексті сторінки)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо сідати не можна)
- Входить до
- 🥃 Tullamore Dew (Таллмор Дю), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (географічне зазначення острова Ірландія), 🥃 Ірландський купажований віскі (купаж pot still, солодового й зернового віскі), 🥃 Віскі (ірландський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш), 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш), 🥃 Jameson (Джеймсон) (теж ірландський купаж, але Jameson)
Часті запитання
Чи правда, що 12 Year Old Special Reserve — односолодовий віскі?
Ні. Це купаж pot still, солодового й зернового віскі, за Whiskynotes.
Яка міцність Tullamore Dew 12?
40 % об., за Whiskynotes, The Whiskey Wench і Whisky Advocate.
У яких бочках його витримують?
У бочках з-під бурбону й хересу олоросо, за Whiskynotes.
Що далі прочитати
- 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал) — Базова лінія марки Tullamore Dew: потрійний купаж pot still, солодового й зернового віскі; 40 % об.; без позначки віку.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ірландський віскі single pot still — Ірландський віскі із солодового й несолодового ячменю (кожного щонайменше 30 %), з перегінних кубів; від 3 років у бочках, від 40 % об.
Схожі
🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал) · 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт) · 🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блек Баррел) · 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал) · 🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Whiskynotes: Tullamore DEW 12 Year Old Special Reserve (40 %, triple distilled blend of pot still, malt and grain, bourbon and oloroso sherry casks)
- The Whiskey Wench: Tullamore D.E.W. 12-Year Special Reserve (40 %, bourbon and sherry casks)
- Whisky Advocate: Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve, 40 % (blended Irish whiskey)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіІрландський віскі (Irish Whiskey)
- Міцні напоїВіскіTullamore Dew (Таллмор Дю)
- Міцні напоїВіскі