Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP)
Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP) — твердий сир від бренду Kaltbach (коров'яче молоко, сире).
Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP) — твердий сир від бренду Kaltbach. Тип сиру — грюєр (Gruyère). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване. Продукт без лактози. Жирність у сухій речовині — 49 %. У 100 г — 32 г жиру, 27 г білка й 1,5 г солі.
Форми продажу: шматок. Фасування: 250 г. Країна виробництва — Швейцарія.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (сире) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Країна | Швейцарія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP) → вид → 🪨 Тверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр), 🧀 Грюєр (Gruyère), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко сире, непастеризоване.
Яка жирність Kaltbach Le Gruyère AOP (Кальтбах Ле Грюєр AOP)?
Жирність у сухій речовині — 49 %. У 100 г — 32 г жиру, 27 г білка й 1,5 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Entremont Gruyère France Râpé (Антремон Грюєр Франс Рапе) · Entremont Râpé Spécial Pizza (Антремон Рапе Спесіаль Піца) · Entremont Ma Fondue à la Maison (Антремон Ма Фондю а ла Мезон) · Galbani Grangusto Grattugiato (Гальбані Ґрангусто тертий) · Zanetti Vecchio Presolana d'Alpe (Дзанетті Веккіо Презолана д'Алпе) · Zanetti Fiore Orobico (Дзанетті Фіоре Оробіко)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.