📦 Комірник

Професія ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3

Приймає й відпускає продукцію на складі, стежить за температурою.

Комірник — працівник складу, який приймає, зберігає та відпускає товар. Комірник приймає товар на склад, зберігає його й відпускає в магазини. На молочному складі він працює в холоді: продукти лежать у холодильних камерах.

Під час приймання комірник перераховує коробки, перевіряє упаковку й звіряє документи. Він записує, що надійшло і що пішло. Для цього часто використовують ручний сканер штрихкодів. Він стежить за температурою в камері: якщо холодильник зламався, товар треба швидко рятувати.

Головне правило комірника — спершу відпускати те, що надійшло раніше. Це називають ротацією запасів. Англійською правило звучить як FIFO — «першим прийшов, першим пішов». Продукти з ближчим строком придатності ставлять ближче й відправляють першими. Інакше молоко може прострочитися просто на складі. Комірник також збирає замовлення — набирає потрібні товари для кожного магазину. Потім допомагає вантажити їх у рефрижератори. У роботі важливі уважність і акуратність: одна помилка — і магазин отримає не той товар або зіпсований продукт.