📦 Кладовщик

Кладовщик — работник склада, который принимает, хранит и отпускает товар. Кладовщик принимает товар на склад, хранит его и отпускает в магазины. На молочном складе он работает в холоде: продукты лежат в холодильных камерах.

При приёмке кладовщик пересчитывает коробки, проверяет упаковку и сверяет документы. Он записывает, что пришло и что ушло. Для этого часто используют ручной сканер штрихкодов. Он следит за температурой в камере: если холодильник сломался, товар нужно быстро спасать.

Главное правило кладовщика — сначала отпускать то, что пришло раньше. Это называют ротацией запасов. По-английски правило звучит как FIFO — «первым пришёл, первым ушёл». Продукты с более близким сроком годности ставят ближе и отправляют первыми. Иначе молоко может просрочиться прямо на складе. Кладовщик также собирает заказы — набирает нужные товары для каждого магазина. Потом помогает грузить их в рефрижераторы. В работе важны внимательность и аккуратность: одна ошибка — и магазин получит не тот товар или испорченный продукт.