Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Кітарра Інтеграле алл'Уово Біо)
Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio: довга суха паста квадратного перерізу від Leonardo Carassai (лінійка Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio); склад: органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%.
Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Кітарра Інтеграле алл'Уово Біо) — довга суха паста квадратного перерізу італійського бренду Leonardo Carassai. Входить до лінійки Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio.
Склад: органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%. Продукт має органічну сертифікацію. Час варіння за даними офіційного сайту: 2–3 хв. Розміри за даними бренду: довжина 50 см, ширина 1,2 мм, товщина 1,2 мм. Фасування: 250 г.
Квадратні грані дають пружну текстуру й добре тримають м'ясне рагу, томатні соуси та заправки з пекорино. Класичні страви з цією формою: аматричана, качо е пепе та карбонара. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4% |
|---|---|
| Тривалість | 2–3 хв |
| Призначення | Аматричана, качо е пепе, карбонара |
| Лінійка дому | Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio |
Як пов’язано з темою «Паста»
Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Кітарра Інтеграле алл'Уово Біо) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio?
2–3 хв, за даними офіційного сайту Leonardo Carassai.
Який склад Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio?
Органічна цільнозернова семоліна з твердої пшениці, свіжі органічні яйця 33,4%.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Leonardo Carassai Chitarra al Limone all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Кітарра аль Лімоне алл'Уово Біо) · Leonardo Carassai Fettuccine all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Феттуччіне алл'Уово Біо) · Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Паппарделле алл'Уово Біо) · Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Феттуччіне аї Фунгі Порчіні алл'Уово Біо) · Leonardo Carassai Fettuccine di Farro all'Uovo Bio (Леонардо Карассаї Феттуччіне ді Фарро алл'Уово Біо) · Leonardo Carassai Chitarra Integrale al Germe di Grano (Леонардо Карассаї Кітарра Інтеграле аль Джерме ді Грано)