Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio (Лігуорі Мецці Рігатоні Інтегралі Біо)
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio: коротка рифлена суха паста у формі трубок від Liguori (лінійка Liguori Integrali BIO); склад: органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio (Лігуорі Мецці Рігатоні Інтегралі Біо) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Integrali BIO. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 12–13 хв.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 12–13 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | Liguori Integrali BIO |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio (Лігуорі Мецці Рігатоні Інтегралі Біо) → вид → Ригатоні (rigatoni) → пов'язане → 🧀 Пекоріно (pecorino) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio?
12–13 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio?
Органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Mafalde Corte Integrali Bio (Лігуорі Мафальде Корте Інтегралі Біо) · Liguori Penne Rigate Integrali Bio (Лігуорі Пенне Рігате Інтегралі Біо) · Liguori Fusilli Integrali Bio (Лігуорі Фузіллі Інтегралі Біо) · Liguori Spaghetti Integrali Bio (Лігуорі Спагеті Інтегралі Біо) · Liguori Farfalle Integrali Bio (Лігуорі Фарфалле Інтегралі Біо) · De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali (Де Чекко Мецці Ригатоні № 26 Інтегралі)