Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Liguori (gama Liguori Integrali BIO); ingredientes: sêmola integral de trigo duro italiano biológico.
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Integrali BIO. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola integral de trigo duro italiano biológico. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 12–13 minutos.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro italiano biológico |
|---|---|
| Duração | 12–13 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Liguori Integrali BIO |
Como se liga ao tema «Massa»
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio → tipo de → Rigatoni → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Integrali BIO, Rigatoni
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio?
12–13 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio?
Sêmola integral de trigo duro italiano biológico.
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