Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio : une pâte sèche courte en tube, striée de Liguori (gamme Liguori Integrali BIO) ; ingrédients : semoule complète de blé dur italien biologique.
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Liguori. Le produit fait partie de la gamme Liguori Integrali BIO. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule complète de blé dur italien biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 12–13 minutes.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur italien biologique |
|---|---|
| Durée | 12–13 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Liguori Integrali BIO |
Lien avec le thème « Pâtes »
Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio → sorte de → Rigatoni → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Liguori Integrali BIO, Rigatoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio ?
12–13 minutes selon le site officiel de Liguori.
Quels sont les ingrédients de Liguori Mezzi Rigatoni Integrali Bio ?
Semoule complète de blé dur italien biologique.
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