Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедікато Спагеті Дуе Мінуті)
Спагеті Granoro Dedicato з апулійської семоли, сформовані запатентованою фільєрою з борознами, що варяться близько двох хвилин.
Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедікато Спагеті Дуе Мінуті) — спагеті швидкого приготування в серії Granoro Dedicato. Назва перекладається як «дві хвилини»: саме стільки, за даними виробника, їх варять. Granoro випустила їх 2015 року.
Склад звичайний для лінії Dedicato: семола з твердої пшениці, на 100 % вирощеної в Апулії, і вода. Швидке варіння дає форма, а не добавки: тісто витягують через запатентовану фільєру, яка залишає вздовж спагеті борозни. Вода швидше проникає в тісто, тож воно готується значно швидше за звичайні спагеті.
Виробник також радить готувати їх способом risottatura — як ризотто: доварювати просто в сковорідці в соусі з невеликою кількістю води. Тоді крохмаль лишається в страві й загущує соус.
Це Суха паста з твердої пшениці для тих, хто готує швидко: на роботі, в поході чи на кухні закладу, де час між замовленням і подачею короткий. Оскільки спагеті тоншають через борозни, їх легко переварити — краще стежити за часом на пачці.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці (100 % з Апулії), вода |
|---|---|
| Призначення | Швидкі спагеті, варіння близько 2 хвилин |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедікато Спагеті Дуе Мінуті) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Granoro (Граноро), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti)
Часті запитання
Скільки варити Granoro Spaghetti Due Minuti?
За даними виробника, близько 2 хвилин; їх можна також доварити просто в соусі з невеликою кількістю води.
Чому ці спагеті варяться так швидко?
Запатентована фільєра залишає на них поздовжні борозни, і вода швидше проникає в тісто; добавок у складі немає.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Granoro Gli Speciali da Forno (Граноро Льї Спеціалі да Форно) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедікато Грано Арсо) · Granoro Bio (Граноро Біо) · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедікато Ле Гранді Спеціаліта) · Granoro Dedicato I Birigati (Граноро Дедікато І Бірігаті) · Granoro Cuore Mio (Граноро Куоре Міо)