Makarony Polskie Novelle (Макарони Польскє Новелле)
Марка Makarony Polskie з коротким складом: паста з житнього, спельтового й цільнозернового борошна, зі 100 % бобових, функціональна паста й тортелліні.
Makarony Polskie Novelle (Макарони Польскє Новелле) — марка з «чистою етикеткою» і коротким складом. Вона належить дочірній компанії MP Trade, яка ліцензує її Makarony Polskie.
У асортименті: житня паста зі 100 % житнього борошна (джерело клітковини й марганцю); спельтова зі 100 % спельтового борошна; цільнозернова з борошна повного помелу; «овочева» паста зі 100 % борошна бобових — сочевиці, нуту, зеленого горошку; функціональна лінія FIT (з кальцієм і магнієм), Cardio (з бета-глюканами) та Diabetic (з хромом), глікемічний індекс якої нижчий за 55; а також тортеліні з борошна твердої пшениці з яйцями від курей підлогового утримання й різними начинками, які роблять в Італії.
Тортеліні радять до бульйону, з томатним соусом, у салати та до запікання.
Факти
| Сировина | Житнє, спельтове, цільнозернове борошно; борошно бобових; тверда пшениця й яйця (тортеліні) |
|---|---|
| Призначення | Паста з інших видів борошна, функціональна паста й паста з начинкою |
Як пов’язано з темою «Паста»
Makarony Polskie Novelle (Макарони Польскє Новелле) → вид → Паста з начинкою → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Нутове борошно, Цільнозернове борошно
- Входить до
- 🏭 Makarony Polskie (Макарони Польскє), Паста з іншого борошна та без глютену, Паста з начинкою
- Схоже й відмінності
- Тортеліні (tortellini)
Часті запитання
З чого роблять бобову пасту Novelle?
Зі 100 % борошна бобових — сочевиці, нуту чи зеленого горошку. Про сертифікацію «без глютену» сторінка компанії не пише.
Де роблять тортеліні Novelle?
В Італії, з борошна твердої пшениці й яєць.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- Тортеліні (tortellini) — Маленькі начинені кільця зі свіжої яєчної пасти з Болоньї; у депонованій рецептурі класичного тортеліно начинка зі свинячої вирізки, сирого прошутто, мортадели та парміджано-реджано.
- Нутове борошно — Борошно з сушеного нуту без глютену й з близько 22 г білка на 100 г: з нього роблять пасту з бобових.
Схожі
Makarony Polskie Solare (Макарони Польскє Соларе) · Makarony Polskie Abak (Макарони Польскє Абак) · Makarony Polskie Sorenti (Макарони Польскє Соренті) · Makarony Polskie Jajeczne (Макарони Польскє Яєчне) · Makarony Polskie Klasyczne (Макарони Польскє Класичне) · Banza Mac and Cheese (Банза Мак енд Чиз)