Moro Fusilli con Segale (Моро Фузіллі кон Сегале)
Moro Fusilli con Segale: коротка суха паста у формі спіралей від Moro (лінійка Moro Pasta con segale); склад: семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%).
Moro Fusilli con Segale (Моро Фузіллі кон Сегале) — коротка суха паста у формі спіралей італійського бренду Moro. Входить до лінійки Moro Pasta con segale.
Склад: семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%). Фасування: 350 г. Білки: 12 г на 100 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Moro — марка Pastificio di Chiavenna, виробника пасти з долини Вальк’явенна в Ломбардії, заснованого 1868 року, який виготовляє Pizzoccheri della Valtellina IGP і пасту з гречаним та житнім борошном.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%) |
|---|---|
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | Moro Pasta con segale |
Як пов’язано з темою «Паста»
Moro Fusilli con Segale (Моро Фузіллі кон Сегале) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Moro Fusilli con Segale?
Семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%).
З чим подають Moro Fusilli con Segale?
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Moro Fidelin con Segale (Моро Фіделін кон Сегале) · Moro Pennette con Segale (Моро Пеннетте кон Сегале) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барілла Фузилі Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барілла Фузиллоні Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барілла Фузилі № 98) · Barilla Piccolini Mini Fusilli (Барілла Пікколіні Міні Фузилі)