Moro Pennette con Segale (Моро Пеннетте кон Сегале)
Moro Pennette con Segale: коротка суха паста у формі трубочок від Moro (лінійка Moro Pasta con segale); склад: семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%).
Moro Pennette con Segale (Моро Пеннетте кон Сегале) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Moro. Входить до лінійки Moro Pasta con segale.
Склад: семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%). Фасування: 350 г. Білки: 12 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Moro — марка Pastificio di Chiavenna, виробника пасти з долини Вальк’явенна в Ломбардії, заснованого 1868 року, який виготовляє Pizzoccheri della Valtellina IGP і пасту з гречаним та житнім борошном.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%) |
|---|---|
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Moro Pasta con segale |
Як пов’язано з темою «Паста»
Moro Pennette con Segale (Моро Пеннетте кон Сегале) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Moro Pennette con Segale?
Семоліна з твердої пшениці (60%), житнє борошно (40%).
З чим подають Moro Pennette con Segale?
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Moro Fidelin con Segale (Моро Фіделін кон Сегале) · Moro Fusilli con Segale (Моро Фузіллі кон Сегале) · Barilla Mezze Penne Rigate Al Bronzo (Барілла Мецце Пенне Рігате Аль Бронцо) · Barilla Penne Rigate Al Bronzo (Барілла Пенне Рігате Аль Бронцо) · Barilla Mezze Penne Rigate n.70 (Барілла Мецце Пенне Рігате № 70) · Barilla Penne Lisce n.71 (Барілла Пенне Лішше № 71)