🌳 Олива, гаї й знамениті дерева
Дерево оливи, оливкові гаї та найстаріші оливи світу.
Олива, гаї й знамениті дерева — це розділ про саме дерево Олива європейська (Olea europaea), про оливкові сади та окремі дерева, що стали пам'ятками. Культурна олива походить від дикого олеастра й росте переважно між 30° і 45° широти в обох півкулях, у краях зі спекотним і сухим літом.
За даними IOC, оливкові гаї займають понад 11 млн га, а 98 % оливок світу збирають у Середземномор'ї (оцінка 2015 року). Оливковий гай буває дуже різним: у традиційному саду 50–100 дерев на гектар, подекуди до 250, в інтенсивному — 200–550, у надщільному — 1000–2000. Комерційний сад зазвичай служить близько 50 років.
Окремі оливи живуть століттями й навіть тисячоліттями; багато старих дерев Середземномор'я щеплено на підщепи дикої оливи. Сама дика олива росла в Леванті ще близько 780 тисяч років тому: її пилок, кісточки й деревину знайшли на стоянці Гешер-Бенот-Яаков.
Найвідоміше з цих дерев — Олива з Вуве на Криті, у муніципалітеті Платаніас (Ханья). Її вважають найстарішою плодоносною оливою світу; за оцінками, їй кілька тисяч років. Генетичний аналіз показав, що прищепа споріднена з сортом Mastoidis, а підщепа близька до олеастрів. У 2004 році з цієї оливи сплели вінки для переможців Олімпійських ігор в Афінах.
У розділі є й інші знамениті дерева: Олива Мушан, Олива відьми, Олива Аль-Бадаві та Оливи-сестри Ноя.
Що входить
Як пов’язано з темою «Оливки»
Зв’язки
- Входить до
- 🫒 Оливки
Часті запитання
Скільки живе оливкове дерево?
Окремі оливи живуть століттями й навіть тисячоліттями; багато старих дерев Середземномор'я щеплено на підщепи дикої оливи. Комерційний сад зазвичай використовують близько 50 років.
Чи правда, що оливі з Вуве понад 4000 років?
Точно цього ніхто не знає: цифру «понад 4000 років» наводять без наукового датування, тож коректніше казати «за оцінками, кілька тисяч років». Доведено інше: генетика показала, що прищепа споріднена з сортом Mastoidis, а підщепа близька до дикої оливи.
Де ростуть оливи?
Переважно між 30° і 45° широти в обох півкулях, у зоні середземноморського клімату; 98 % оливок світу збирають у Середземномор'ї. Останніми десятиліттями оливу садять і поза цією зоною, наприклад у високогір'ях тропіків.
Скільки олив садять на гектар?
У традиційних садах — 50–100 дерев на гектар, подекуди до 250; в інтенсивних — 200–550; у надщільних садах-«живоплотах» — 1000–2000. Загалом оливкові гаї у світі займають понад 11 млн га.
Схожі
🧪 Склад оливок і олії та здоров'я · 🏛️ Олива в культурі й історії · 📜 Захищені найменування олії й оливок · 🏭 Збір олив і олійня · 🫒 Оливкова олія · 🫒 Сорти олив
Джерела
- Bazakos C. et al. Elucidation of the Origin of the Monumental Olive Tree of Vouves in Crete, Greece. Plants 2021, 10, 2374
- IOC, World Catalogue of Olive Varieties — 3.1 Origin, domestication and geographical distribution
- FAO. Crop yield response to water (Irrigation and Drainage Paper 66, 2012), chapter Olive
- Barazani O., Dag A., Dunseth Z. The history of olive cultivation in the southern Levant. Front. Plant Sci. 2023, 14:1131557
