🌳 Oliveira, olivais e árvores célebres
A oliveira, os olivais e as oliveiras mais antigas do mundo.
Oliveira, olivais e árvores célebres é a secção dedicada à própria Oliveira (Olea europaea), aos olivais e às árvores que se tornaram monumentos. A oliveira cultivada descende do zambujeiro silvestre e cresce sobretudo entre os 30° e os 45° de latitude, nos dois hemisférios, em regiões de verões quentes e secos.
Segundo o COI, os olivais ocupam mais de 11 milhões de hectares, e 98% das azeitonas do mundo são apanhadas no Mediterrâneo (estimativa de 2015). Um Olival pode ser muito diferente de outro: o tradicional tem 50–100 árvores por hectare, por vezes até 250, o intensivo 200–550 e o superintensivo 1000–2000. Uma plantação comercial costuma durar cerca de 50 anos.
Algumas oliveiras vivem séculos e até milénios, e muitas árvores antigas do Mediterrâneo estão enxertadas em porta-enxertos de oliveira silvestre. A própria oliveira silvestre já crescia no Levante há cerca de 780 mil anos: o seu pólen, caroços e restos lenhosos foram encontrados no sítio de Gesher Benot Ya'aqov.
A mais famosa destas árvores é a Oliveira de Vouves, em Creta, no município de Platanias (Chania). É considerada a oliveira produtiva mais antiga do mundo; estima-se que tenha vários milhares de anos. A análise genética mostrou que o seu garfo é aparentado com a variedade Mastoidis e que o porta-enxerto é próximo dos zambujeiros. Em 2004, os vencedores dos Jogos Olímpicos de Atenas foram coroados com ramos desta árvore.
A secção inclui outras árvores célebres: a Oliveira do Mouchão, a Oliveira da Bruxa, a Oliveira de Al-Badawi e as Oliveiras Irmãs de Noé.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo vive uma oliveira?
Algumas oliveiras vivem séculos e até milénios, e muitas árvores antigas do Mediterrâneo estão enxertadas em porta-enxertos de oliveira silvestre. Uma plantação comercial costuma durar cerca de 50 anos.
É verdade que a oliveira de Vouves tem mais de 4000 anos?
Ninguém sabe ao certo: o número «mais de 4000 anos» circula sem datação científica, por isso é mais correto dizer que se estimam vários milhares de anos. Demonstrado está o dado genético: o garfo é aparentado com a variedade Mastoidis e o porta-enxerto é próximo da oliveira silvestre.
Onde cresce a oliveira?
Sobretudo entre os 30° e os 45° de latitude, nos dois hemisférios, em clima mediterrânico; 98% das azeitonas do mundo são apanhadas no Mediterrâneo. Nas últimas décadas, também se planta fora desta zona, por exemplo em planaltos tropicais.
Quantas oliveiras se plantam por hectare?
Nos olivais tradicionais, 50–100 árvores por hectare, por vezes até 250; nos intensivos, 200–550; nos superintensivos em sebe, 1000–2000. No total, os olivais ocupam mais de 11 milhões de hectares no mundo.
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Fontes
- Bazakos C. et al. Elucidation of the Origin of the Monumental Olive Tree of Vouves in Crete, Greece. Plants 2021, 10, 2374
- IOC, World Catalogue of Olive Varieties — 3.1 Origin, domestication and geographical distribution
- FAO. Crop yield response to water (Irrigation and Drainage Paper 66, 2012), chapter Olive
- Barazani O., Dag A., Dunseth Z. The history of olive cultivation in the southern Levant. Front. Plant Sci. 2023, 14:1131557
