Serramel Mel de Queiró e Castanheiro
Miele scuro di erica e castagno delle montagne del Portogallo centrale e settentrionale, in vasetti da 300 g, 500 g e 1100 g.
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro unisce miele di erica e di castagno, prodotto e selezionato da Serramel sulle montagne del Portogallo centrale e settentrionale. Queiró è il nome locale dell'erica Erica umbellata; in massicci come la Serra da Malcata cresce insieme all'erica torga, ai castagni e alla lavanda selvatica.
Il produttore lo descrive scuro, con un tipico sapore di erica attenuato dal castagno. L'aroma è molto intenso e persistente, con note salate e amare, e Serramel lo consiglia a chi preferisce prodotti meno dolci. Vasetti: 300, 500 e 1100 g.
Perché ti importa: se l'erica in purezza ti sembra troppo spigolosa, qui il castagno ne smussa il carattere.
Dati
| Origine botanica | Erica queiró (Erica umbellata) e castagno |
|---|---|
| Regione | Montagne del Portogallo centrale e settentrionale |
| Colore | Scuro |
| Gusto | Di erica, note salate e amare |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro → tipo di → Serramel → tipo di → Marchi di miele → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Serramel
Domande frequenti
Che sapore ha il Queiró e Castanheiro?
Il produttore descrive un sapore di erica attenuato dal castagno, aroma intenso e note salate e amare.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.