Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal
Miele scuro di erica delle montagne del Portogallo centrale e settentrionale, in vasetti da 300 g, 500 g e 1100 g.
Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal è un miele di erica che Serramel produce e seleziona sulle montagne del Portogallo centrale e settentrionale. Urzes in portoghese significa eriche. Secondo il produttore, nei rilievi centrali dominano la queiró (Erica umbellata) e la torga (Erica australis), mentre a nord i versanti sono coperti soprattutto di erica.
Il miele è scuro, dall'aroma intenso e dal gusto dolce con note amare. Vasetti: 300, 500, 1100 g.
Perché ti importa: porta in tavola un miele profondo e scuro delle brughiere montane selvatiche, ben diverso dai mieli chiari di fiori.
Dati
| Origine botanica | Eriche queiró (Erica umbellata) e torga (Erica australis) |
|---|---|
| Regione | Montagne del Portogallo centrale e settentrionale |
| Colore | Scuro |
| Gusto | Dolce con note amare |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal → simile → Miele di erica → tipo di → Miele di nettare e miele di melata → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
- Fa parte di
- Serramel
- Simili e diversi
- Miele di erica
Domande frequenti
Da quali eriche proviene?
Serramel cita la queiró (Erica umbellata) e la torga (Erica australis), dominanti nei rilievi centrali del Portogallo.
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ℹ️ Il miele è soprattutto zucchero: circa 82 g per 100 g. Non date miele ai bambini sotto 1 anno: rischio di botulismo infantile.