🥃 Skyy (Скай)
Марка горілки, яку 1992 року в Сан-Франциско започаткував Моріс Канбар; за виробником, чотириразова перегонка й триразова фільтрація; з 2002 року контрольний пакет у Campari Group.
Skyy (Скай) — марка горілки, яку 1992 року в Сан-Франциско започаткував винахідник Моріс Канбар, засновник Skyy Spirits, LLC. Від січня 2002 року контрольний пакет Skyy Spirits належить Campari Group. За словами виробника, горілку перегонять чотири рази й фільтрують тричі.
Історія. Моріс Канбар заснував Skyy Spirits 1992 року й був її контрольним акціонером до січня 2002 року, коли Campari придбала більшість акцій. У лютому 2005 року Campari скористалася опціоном на ще 30,1 % і довела свою частку до 89 %; решту 11 % мав менеджмент. За прес-релізом Campari, ароматизовані версії 2000–2004 років — Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced і Vanilla. Сайт марки відносить серію Skyy Infusions до 2008 року, а оновлення упаковки — до 2021-го.
Як роблять. За словами виробника, Skyy перегонюють чотири рази й фільтрують тричі, зокрема крізь каліфорнійський вапняк, а воду збагачують мінералами із району затоки Сан-Франциско.
Чому це важливо для вас. Горілка — категорія 15 Регламенту (ЄС) 2019/787 про спиртні напої. Класична горілка й ароматизовані версії — різні продукти, тож звіряйте на етикетці версію та міцність. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1992, Моріс Канбар, Сан-Франциско (Skyy Spirits); Campari — контрольний пакет з 01.2002 |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787: горілка |
| Категорія ЄС | 15 — горілка (vodka) |
| Спосіб перегонки | чотириразова перегонка, триразова фільтрація (за словами виробника) |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Skyy (Скай) → вид → 🌾 Горілка й зернові дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Попередній крок
- 🥃 Campari Group (Кампарі Груп) (горілка)
- Що містить
- 🍷 Етанол (етанол сільськогосподарського походження; 40 % об.), 🧪 Вода (вода — для розведення до 40 %)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (горілка 40 % об.: після неї за кермо не можна)
- Входить до
- 🍸 Горілка, 🌾 Горілка й зернові дистиляти (зерновий дистилят)
- Пов’язано з
- 🌍 Північна Америка (Сан-Франциско, США)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Absolut (Абсолют) (теж пшенична горілка світового масштабу, але шведська), 🥃 Grey Goose (Грей Гус) (теж пшенична горілка преміального сегмента, але французька)
Часті запитання
Хто і коли створив Skyy?
Моріс Канбар заснував Skyy Spirits у Сан-Франциско 1992 року.
Кому належить Skyy?
Campari Group має контрольний пакет Skyy Spirits з січня 2002 року; 2005-го довела частку до 89 %.
Як роблять Skyy?
За словами виробника, чотири перегонки й триразова фільтрація, зокрема крізь каліфорнійський вапняк.
Які ароматизовані версії Skyy з'явилися першими?
За Campari, у 2000–2004 роках: Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced і Vanilla.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Північна Америка — США й Канада: 9,5 млн корів США дали 232 млрд фунтів молока (2025); Вісконсин дає чверть сиру країни, Канада живе за молочними квотами.
- 🥃 Grey Goose (Грей Гус) — Французька горілка з м'якої озимої пшениці Пікардії та джерельної води зі свердловини в Жансак-ла-Палю, купажується в регіоні Коньяк; марка з 1997 року, власник — Bacardi.
Схожі
🥃 Eristoff (Ерістофф) · 🥃 Starka (Старка) · 🥃 Ketel One (Кетел Ван) · 🥃 Danzka (Данцка) · 🥃 Koskenkorva (Коскенкорва) · 🥃 Chopin (Шопен)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Campari Group press release (25.02.2005): further 30.1% stake in Skyy Spirits, LLC; stake 89%; majority since January 2002; founded 1992 by Maurice Kanbar; flavours 2000-2004
- SKYY Vodka official site: Production (quadruple distillation, triple filtration through California limestone, Bay Area minerals)
- SKYY Vodka official site: Our history (Maurice Kanbar, 1992, SKYY Infusions 2008, 2021 relaunch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
