🥃 Skyy
Marque de vodka lancée en 1992 à San Francisco par Maurice Kanbar ; selon le producteur, quatre distillations et trois filtrations ; Campari Group détient la majorité depuis 2002.
Skyy est une marque de vodka lancée en 1992 à San Francisco par l'inventeur Maurice Kanbar, fondateur de Skyy Spirits, LLC. Depuis janvier 2002, le groupe Campari détient la majorité de Skyy Spirits. Selon le producteur, la vodka est distillée quatre fois et filtrée trois fois.
Histoire. Maurice Kanbar a fondé Skyy Spirits en 1992 et en était l'actionnaire de contrôle jusqu'en janvier 2002, date à laquelle Campari a acquis la majorité. En février 2005, Campari a exercé une option d'achat sur 30,1 % supplémentaires, portant sa participation à 89 % ; les 11 % restants appartenaient à la direction. Selon le communiqué de Campari, les versions aromatisées lancées de 2000 à 2004 sont Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced et Vanilla. Le site de la marque date la gamme Skyy Infusions de 2008 et un relooking de l'emballage de 2021.
Fabrication. Selon le producteur, Skyy est distillée quatre fois et filtrée trois fois, notamment à travers du calcaire californien, et l'eau est enrichie de minéraux de la baie de San Francisco.
Ce que cela change pour vous. La vodka est la catégorie 15 du règlement (UE) 2019/787 sur les boissons spiritueuses. La vodka classique et les versions aromatisées sont des produits différents ; vérifiez la version et le titre alcoométrique sur l'étiquette. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1992, Maurice Kanbar, San Francisco (Skyy Spirits) ; Campari — majorité depuis 01.2002 |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787 : vodka |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Méthode de distillation | quatre distillations, trois filtrations (selon le producteur) |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Skyy → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape précédente
- 🥃 Campari Group
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol, 🧪 Eau
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🍸 Vodka, 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales
- Lié à
- 🌍 Amérique du Nord
- Similitudes et différences
- 🥃 Absolut, 🥃 Grey Goose
Questions fréquentes
Qui a créé Skyy et quand ?
Maurice Kanbar a fondé Skyy Spirits à San Francisco en 1992.
À qui appartient Skyy ?
Le groupe Campari détient la majorité de Skyy Spirits depuis janvier 2002 ; il a porté sa part à 89 % en 2005.
Comment Skyy est-elle fabriquée ?
Selon le producteur, quatre distillations et trois filtrations, notamment à travers du calcaire californien.
Quelles versions aromatisées sont sorties en premier ?
Selon Campari, de 2000 à 2004 : Berry, Citrus, Melon, Orange, Spiced et Vanilla.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🌍 Amérique du Nord — États-Unis et Canada : 9,5 millions de vaches américaines ont donné 232 milliards de livres de lait (2025) ; le Canada vit sous quotas laitiers.
- 🥃 Grey Goose — Vodka française de blé tendre d'hiver de Picardie et d'eau de source d'un puits de Gensac-la-Pallue, assemblée dans la région de Cognac ; marque de 1997, propriété de Bacardi.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Campari Group press release (25.02.2005): further 30.1% stake in Skyy Spirits, LLC; stake 89%; majority since January 2002; founded 1992 by Maurice Kanbar; flavours 2000-2004
- SKYY Vodka official site: Production (quadruple distillation, triple filtration through California limestone, Bay Area minerals)
- SKYY Vodka official site: Our history (Maurice Kanbar, 1992, SKYY Infusions 2008, 2021 relaunch)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
