🥃 Danzka (Данцка)

Danzka (Данцка) — данська марка горілки, відома з 1989 року, яку впізнають за алюмінієвою пляшкою в данському стилі. За сайтом марки, її роблять зі 100 % цільного зерна шестиколонною безперервною перегонкою та розводять демінералізованою водою. З 2013 року марка належить німецькій компанії Waldemar Behn.

Історія. Раніше марка належала Danske Spritfabrikker і Vin & Sprit, згодом — Belvédère. 1 квітня 2013 року Behn Group завершила купівлю Danzka. За Moodie Davitt Report, тоді горілку продавали в понад 50 країнах, 2,6 мільйона пляшок на рік, і вона була четвертою за величиною преміальною горілкою в глобальній безмитній торгівлі та travel retail.

Як роблять. Основа — 100 % цільне зерно. Спирт отримують у шести колонах безперервної дії, а розводять демінералізованою північною водою. Сайт марки каже, що горілка народилася в Копенгагені.

Пляшка. Алюмінієва пляшка — візитівка Danzka: виробник називає її фірмовою, елегантного данського дизайну, і такою, що не б'ється в дорозі. Крім класичної Forty, є ароматизовані версії, тож звіряйте етикетку.

Чому це важливо для вас. За правилами ЄС горілка має щонайменше 37,5 % об., а якщо її зроблено не з зерна чи картоплі, сировину треба вказати на етикетці. Ароматизовані версії належать до окремої категорії. Старі довідки ще називають власником Belvédère, але з 2013 року це Waldemar Behn. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.