🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз)
Умешу серії The CHOYA, витриманий три роки; близько 340 г плодів уме Нанко на пляшку; 15 % об.
The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз) — умешу японської марки Choya Umeshu (Чоя Умешу), витриманий три роки. Міцність за офіційною сторінкою — 15 % об.; британський продавець Hedonism вказує 15,5 %. На пляшку припадає в середньому близько 340 г плодів уме сорту Нанко з регіону Кішю.
Склад — уме, цукор і спирт із цукрової тростини. Виробник пише про три роки зберігання в контрольованих умовах, а Hedonism уточнює, що лікер витримують у резервуарах з нержавіючої сталі, а не в дубовій бочці. Смак виробник описує як м'який, з нотами витримки та легкою кислинкою.
Чому це важливо для вас. Порівняно з The CHOYA Single Year тут довша витримка й більше плодів на пляшку. Є й окрема версія Aged 3 Years Extra Fruit з доданим пюре з уме, тож звіряйте повну назву на етикетці. The CHOYA Extra Years міцніший, 17 % об. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 15 % об. (за виробником) |
|---|---|
| Мінімальна витримка | 3 роки |
| Сировина | плоди уме сорту Нанко (Кішю), цукор, спирт із цукрової тростини |
| Тип бочки | без дуба: резервуари з нержавіючої сталі (Hedonism) |
| Категорія ЄС | 33 — лікер (liqueur) |
| Правова основа | Регламент (ЄС) 2019/787, додаток I, категорія 33: лікер — від 15 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (основа — спирт із цукрової тростини)
- Що містить
- 🍬 Цукор (уме настоюють на спирті з цукром)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (лікер 15 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Choya Umeshu (Чоя Умешу), 🍸 Лікери (умешу — фруктовий лікер)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Midori (Мідорі) (теж японський фруктовий лікер, але динний), 🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз), 🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз), 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір), 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір)
Часті запитання
Чи правда, що The CHOYA Aged 3 Years витримують у дубових бочках?
Ні. За Hedonism, його витримують три роки в резервуарах з нержавіючої сталі; виробник пише про контрольовані умови зберігання.
Чим Aged 3 Years відрізняється від Aged 3 Years Extra Fruit?
В Extra Fruit додають пюре з уме, тому він фруктовіший; основна версія — лише уме, цукор і тростинний спирт.
Яка міцність The CHOYA Aged 3 Years?
15 % об. за офіційною сторінкою; Hedonism вказує 15,5 %.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Цукрова тростина й меляса — Сировина рому, кашаси й інших тростинних дистилятів: сік тростини або меляса; ром із них у ЄС — від 37,5 % об.
- 🥃 Midori (Мідорі) — Яскраво-зелений динний лікер японської компанії Suntory, 20 % об.; з 1964 року в Японії, під назвою Midori з 1978 року (запуск у США).
- 🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз) — Експортний преміальний умешу CHOYA з 1991 року (оновлено 2013-го): плоди уме Нанко з Кішю, витримка 2–3 роки, 17 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз) · 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір) · 🥃 Midori Melon Liqueur (Мідорі Мелон Лікер) · 🥃 Tia Maria Cold Brew (Тія Марія Колд Брю) · 🥃 Southern Comfort 100 Proof (Саузерн Комфорт 100 Пруф) · 🥃 Southern Comfort Black (Саузерн Комфорт Блек)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- CHOYA (official): The CHOYA Aged 3 Years (15 %; three years under controlled storage; ume, sugar, cane spirit; about 340 g Kishu Nanko ume per bottle)
- Hedonism Wines: The Choya Aged 3 Years (15.5 %, 72 cl; 100 % Kishu Nanko ume; aged three years in stainless steel tanks)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 33: liqueur from 15 % vol.
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)