🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз)

Лінійка напоїв ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5 Оновлено: 27.10.2026

Експортний преміальний умешу CHOYA з 1991 року (оновлено 2013-го): плоди уме Нанко з Кішю, витримка 2–3 роки, 17 % об.

Коротко

Міцність (% об.): 17 % об.
Сировина: плоди уме сорту Нанко (Кішю), цукор, спирт із цукрової тростини
Мінімальна витримка: 2–3 роки (технічний опис виробника)
З чого роблять: 🥃 Цукрова тростина й меляса
Схоже й відмінності: 🥃 Midori (Мідорі), 🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз), 🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз), 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір) і ще 1
Як вибрати: Звіряйте назву Extra Years і міцність 17 % на етикетці
Зберігання: Пляшку тримайте стоячи, щільно закритою, у прохолодному місці без сонця
Чим замінити: Інший витриманий умешу; фруктовий лікер іншого походження дасть інший смак
Як використовують: З льодом, з содовою або як основа коктейлів

The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз) — преміальний умешу японської марки Choya Umeshu (Чоя Умешу), з яким компанія 1991 року вийшла на зарубіжні ринки; 2013 року його оновили. Міцність — 17 % об., тож це найміцніший із трьох основних виразів серії. Плоди — лише уме сорту Нанко з регіону Кішю.

Склад — уме, цукор і спирт із цукрової тростини; на пляшку 700 мл припадає в середньому 325 г плодів. За технічним описом виробника, лікер витримують два-три роки; Hedonism теж пише про щонайменше два-три роки. Смак виробник описує як насичену солодкість з нотами мигдалю й марципану, яку врівноважує жива кислинка.

Чому це важливо для вас. Extra Years міцніший і солодший за The CHOYA Single Year: за виробником, вуглеводів 31 г на 100 мл проти 24,7 г. Від The CHOYA Aged 3 Years він відрізняється вищою міцністю. Виробник позиціонує його і як основу для коктейлів. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.

Факти

Міцність (% об.)	17 % об.
Мінімальна витримка	2–3 роки (технічний опис виробника)
Сировина	плоди уме сорту Нанко (Кішю), цукор, спирт із цукрової тростини
Рік заснування	1991 (оновлено 2013)
Категорія ЄС	33 — лікер (liqueur)
Правова основа	Регламент (ЄС) 2019/787, додаток I, категорія 33: лікер — від 15 % об.

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Міцні напої»

🥃 The CHOYA Extra Years (Зе Чоя Екстра Йірз) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої

Зв’язки

З чого роблять: 🥃 Цукрова тростина й меляса (основа — спирт із цукрової тростини)
Що містить: 🍬 Цукор (уме настоюють на спирті з цукром)
На що впливає: 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (лікер 17 % об.: після нього за кермо не можна)
Входить до: 🥃 Choya Umeshu (Чоя Умешу), 🍸 Лікери (умешу — фруктовий лікер)
Схоже й відмінності: 🥃 Midori (Мідорі) (теж японський фруктовий лікер, але динний), 🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз), 🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз), 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір), 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір)

Часті запитання

Чи правда, що Extra Years — новинка?

Ні. За технічним описом CHOYA, його випустили 1991 року для зарубіжних ринків і оновили 2013-го.

Скільки витримують The CHOYA Extra Years?

Два-три роки, за технічним описом виробника й за Hedonism; офіційна сторінка пише про кілька років.

Яка міцність The CHOYA Extra Years?

17 % об., за офіційною сторінкою CHOYA й продавцями.

Що далі прочитати

🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
🥃 Цукрова тростина й меляса — Сировина рому, кашаси й інших тростинних дистилятів: сік тростини або меляса; ром із них у ЄС — від 37,5 % об.
🥃 Midori (Мідорі) — Яскраво-зелений динний лікер японської компанії Suntory, 20 % об.; з 1964 року в Японії, під назвою Midori з 1978 року (запуск у США).
🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз) — Умешу серії The CHOYA, витриманий три роки; близько 340 г плодів уме Нанко на пляшку; 15 % об.
🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.

Схожі

🥃 The CHOYA Aged 3 Years (Зе Чоя Ейджд 3 Йірз) · 🥃 The CHOYA Single Year (Зе Чоя Сінгл Йір) · 🥃 Midori Melon Liqueur (Мідорі Мелон Лікер) · 🥃 Tia Maria Cold Brew (Тія Марія Колд Брю) · 🥃 Southern Comfort 100 Proof (Саузерн Комфорт 100 Пруф) · 🥃 Southern Comfort Black (Саузерн Комфорт Блек)

⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.

Джерела

Усі поняття