Tress Muschel-Nudeln (Тресс Мушель-Нудельн)
Tress Muschel-Nudeln: коротка суха паста у формі черепашок від Tress (лінійка Tress Großmutters Küche); склад: семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%).
Tress Muschel-Nudeln (Тресс Мушель-Нудельн) — коротка суха паста у формі черепашок німецького бренду Tress. Входить до лінійки Tress Großmutters Küche.
Склад: семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%). Час варіння за даними офіційного сайту: 8–10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 15,3 г на 100 г.
Заглибини набирають соус, горошок чи шматочки м'яса, тому форма пасує до рагу й кремових соусів. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Tress — сімейний виробник пасти та шпецле з Мюнзінгена на Швабському Альбі, який випускає близько 90 видів яєчної, італійської та спельтової пасти.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%) |
|---|---|
| Тривалість | 8–10 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Tress Großmutters Küche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Tress Muschel-Nudeln (Тресс Мушель-Нудельн) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Tress Muschel-Nudeln?
8–10 хв, за даними офіційного сайту Tress.
Який склад Tress Muschel-Nudeln?
Семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Tress Bandnudeln 13 mm (Тресс Банднудельн 13 мм) · Tress Bandnudeln 18 mm (Тресс Банднудельн 18 мм) · Tress Bandnudeln 5 mm (Тресс Банднудельн 5 мм) · Tress Bandnudeln 9 mm (Тресс Банднудельн 9 мм) · Tress Gerädelte Nudeln (Тресс Гередельте Нудельн) · Tress Großmutters Küche Suppennudeln (Тресс Гросмуттерс Кюхе Зуппеннудельн)